Mô hình nuôi giun quế góp phần cải thiện môi trường

NDĐT - Những năm gần đây, mô hình nuôi giun quế của ông Đàm Văn Vượng ở Vân Côn, Hoài Đức, Hà Nội đang được nhiều người chú ý bởi giá trị kinh tế và ưu điểm xử lý ô nhiễm môi trường. Ngoài các chất thải trong chăn nuôi, bã củ đót, chất thải hữu cơ từ các cơ sở sản xuất miến dong là một trong những nguồn thức ăn chính của giun quế. Ông cho biết, nuôi giun quế góp phần vào việc giảm lượng chất thải vào môi trường và cải thiện chất lượng đất trồng trọt.

Ông Vượng dự định mở rộng quy mô trang trại giun quế của gia đình.
Ông Vượng dự định mở rộng quy mô trang trại giun quế của gia đình.

Khi được hỏi về động lực để bắt đầu nuôi giun quế, ông Vượng chia sẻ rằng, từ khi ông cùng vợ con chuyển về sinh sống tại đây vào năm 2012, đã thấy con sông Đáy bị ô nhiễm trầm trọng, nước sông đen ngòm, bốc mùi hôi thối. Mà nguồn nguyên nhân chủ yếu là do bã củ đót, chất thải từ làng nghề làm miến dong ở xã Dương Liễu, Hoài Đức. Bản thân ông cũng luôn quan niệm rằng con giun là sinh vật bé nhỏ nhưng lại là người bạn lớn của nông nghiệp, của người nông dân. Do đó, hai vợ chồng ông đã quyết định thành lập trại nuôi giun để thu mua lại những chất thải đó, góp phần bảo vệ môi trường sống ở đây.

Nuôi giun quế - nuôi “người bạn lớn” của nhà nông

Hiện tại, gia đình ông Đàm Văn Vượng (65 tuổi) có hai trang trại nuôi giun quế thuộc xã Vân Côn, Hoài Đức, Hà Nội. Mỗi trang trại có diện tích khoảng 2.000 m2 và cung cấp giun giống, phân giun và các sản phẩm khác từ giun cho các đại lý như Thần Nông Xanh, Organic Farm, OSG…, các cơ sở nhỏ lẻ, hoặc các hộ gia đình trên địa bàn Hà Nội để phục vụ cho việc cải tạo đất, trồng rau xanh, cây cảnh.

Phân giun quế được dùng để bón cho cây trồng; dịch giun có thể dùng để tưới cho cây, lá. Ngoài ra, giun quế còn được dùng để làm mồi câu cá, hoặc nghiền nhỏ để trộn vào các sản phẩm thức ăn chăn nuôi cao cấp. Ông Vượng cũng cho biết: “Có hơn 20 hộ gia đình trong nội thành vẫn thường xuyên mua phân giun từ trang trại để trồng rau. Giá mỗi kg phân giun là 2.500 đồng”. Đối với giun giống, trang trại của ông bán với giá từ 12.000 - 15.000 đồng/kg.

Bà Hoàng Thị Nhàn (vợ ông Vượng) cho biết, vào mùa xuân, thời tiết thuận lợi nên giun sinh sản nhanh hơn.

Học hỏi kinh nghiệm trồng rau sạch trên mạng, được biết phân giun quế không độc hại, có nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho đất và cây trồng, cách đây hai tháng, chị Hoàng Thu Hương (An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội) cũng quyết định sử dụng phân giun quế để trồng rau sạch cho gia đình. Cứ có chút thời gian rảnh, chị lại tranh thủ trồng rau. Đến nay, gia đình chị đã có khoảng 10 - 15 thùng xốp rau mầm trồng trên sân thượng. Chị kể: “Tôi mua phân giun quế từ trang trại giun nhà bác Vượng về trộn thêm với đất để gieo hạt các loại rau mầm như củ cải đỏ, cải xoong, cải bó xôi, đậu Hà Lan… Có lần tôi thử đem một cây non được gieo trên đất có bón phân giun ra trồng trên đất thường, cây chậm phát triển và dần dần cũng héo rồi chết”.

Chị Hương cho biết, trồng rau mầm trên đất bón phân giun quế không gây độc hại và tiết kiệm thời gian chăm sóc.

“Chỉ mình làm thì không thể tiêu thụ hết nguồn bã củ đót”

Đối với ông Vượng, việc nuôi giun quế không quá khó bởi từ năm 1985, ông đã bắt đầu làm mô hình này cùng với một vài người quen khi ông còn là giảng viên Trường trung cấp Mỏ (Quảng Ninh). Tuy nhiên, mô hình của ông không thể phát triển mạnh vì nông nghiệp hữu cơ thời kỳ đó vẫn còn quá mới mẻ, không ai mua nên thị trường tiêu thụ là một vấn đề lớn.

Từ khi thành lập trang trại ở đây, ngoài đọc sách báo, tham khảo các mô hình thực tế, ông thường xuyên lên mạng để tìm hiểu thông tin, tham gia diễn đàn nông nghiệp và các cuộc hội thảo để chia sẻ công nghệ. Ban đầu, gia đình ông bỏ vốn để thuê trang trại và mua khoảng 40 - 50 kg giống giun sinh khối. Giun sinh trưởng và phát triển nhanh. Ông thử nghiệm nuôi khoảng 20 con giun quế trong một hộp xốp. Sau chừng hai tháng, nếu đổ giun và tính diện tích bề mặt bao phủ thì đã lên đến 10 m2 giun giống.

Ông Vượng cho biết, ở trang trại đầu tiên, ông nuôi giun bằng chất thải chăn nuôi. Còn ở trang trại mới, bã củ đót vẫn là nguồn nuôi giun chủ yếu. Những loại phế thải nông nghiệp khác thì cũng có thể sử dụng nhưng giá thành sẽ cao hơn. Nhưng dù cố gắng mở rộng trang trại thì cung vẫn không đủ cầu.

Hàng tháng, trại giun vẫn cung cấp phân giun cho các đại lý, cơ sở có nhu cầu. Có các công ty của Nhật Bản tới trang trại của gia đình ông để đặt mua phân giun quế với khối lượng lớn, tuy nhiên, quy mô hai trại giun của gia đình với tổng diện tích 4.000 m2 vẫn không thể đáp ứng đủ. Với mong muốn cải tạo môi trường, “chỉ mình làm thì không thể tiêu thụ hết nguồn bã củ đót”, ông Vượng chia sẻ.

Có thể bạn quan tâm

[Video] Dự báo thời tiết ngày 15/3/2026: Không khí lạnh suy yếu, cả nước chuyển trạng thái nắng ráo về chiều

[Video] Dự báo thời tiết ngày 15/3/2026: Không khí lạnh suy yếu, cả nước chuyển trạng thái nắng ráo về chiều

Hôm nay, đới gió Đông Nam ẩm gây tình trạng mưa phùn, nồm ẩm và sương mù dày đặc cho khu vực Bắc Bộ vào sáng sớm. Trong khi đó, miền Trung thời tiết cải thiện rõ rệt với nắng hửng về chiều, còn tại Nam Bộ và Cao nguyên Trung Bộ, nắng nóng cục bộ bắt đầu xuất hiện trên diện rộng khi mùa khô bước vào giai đoạn cao điểm.

[Video] Dự báo thời tiết ngày 14/3/2026: Không khí ẩm bao phủ Bắc Bộ, Trung Bộ duy trì trạng thái mưa lạnh

[Video] Dự báo thời tiết ngày 14/3/2026: Không khí ẩm bao phủ Bắc Bộ, Trung Bộ duy trì trạng thái mưa lạnh

Hôm nay, không khí ẩm từ biển gây hiện tượng sương mù và mưa nhỏ cho miền Bắc vào sáng sớm. Trong khi đó, miền Trung vẫn duy trì trạng thái nhiều mây, mưa rào do tác động của gió Đông Bắc và địa hình. Khu vực phía Nam thời tiết ổn định hơn với nắng gián đoạn, thuận lợi cho các hoạt động ngoài trời.

[Video] Dự báo thời tiết đêm nay và ngày mai 14/3/2026: Bắc Bộ sương mù dày, miền Trung mưa dông diện rộng

[Video] Dự báo thời tiết đêm nay và ngày mai 14/3/2026: Bắc Bộ sương mù dày, miền Trung mưa dông diện rộng

Các tỉnh Bắc Bộ đón đới gió ẩm gây hiện tượng sương mù dày và mưa nhỏ rải rác; trong khi đó, không khí lạnh kết hợp địa hình tiếp tục gây mưa dông tại miền Trung. Khu vực Nam Bộ và Cao Nguyên duy trì trạng thái nắng ráo ổn định nhưng cần lưu ý các diễn biến gió mạnh trên biển.

(Ảnh: THẾ ĐẠI)

Cập nhật dự báo thời tiết các khu vực trên cả nước dịp bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI

Dự báo thời tiết phục vụ công tác tổ chức bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026-2031, từ ngày 13-16/3/2026, nhiều khu vực trên cả nước phổ biến ít mưa, trời rét về đêm và sáng ở miền bắc; Nam Bộ ngày nắng, có nơi nắng nóng. Trên biển có gió đông bắc mạnh, biển động.

[Video] Dự báo thời tiết ngày 12/3/2026: Miền Bắc đón mưa dông, cảnh báo xâm nhập mặn tại Nam Bộ diễn biến phức tạp

[Video] Dự báo thời tiết ngày 12/3/2026: Miền Bắc đón mưa dông, cảnh báo xâm nhập mặn tại Nam Bộ diễn biến phức tạp

Hôm nay, thời tiết nước ta có sự phân hóa rõ rệt do tác động của không khí lạnh tăng cường yếu. Trong khi miền Bắc và miền Trung đón mưa rào rải rác, thì khu vực Nam Bộ tiếp tục nắng mạnh, đặc biệt là tình trạng xâm nhập mặn tại Đồng bằng sông Cửu Long vẫn diễn biến phức tạp.

Ban Chỉ đạo Phòng thủ dân sự quốc gia đề nghị Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chủ động theo dõi, ứng phó với các hình thái thời tiết nguy hiểm có thể xảy ra trong thời gian diễn ra bầu cử. (Ảnh minh họa: Báo Nhân Dân)

Chủ động ứng phó thiên tai trong thời gian diễn ra bầu cử

Ban Chỉ đạo Phòng thủ dân sự quốc gia vừa có văn bản đề nghị Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chủ động theo dõi, ứng phó với các hình thái thời tiết nguy hiểm có thể xảy ra trong thời gian diễn ra bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp.

[Video] Dự báo thời tiết đêm nay và ngày mai 12/3/2026: Bắc Bộ tăng nhiệt trước khi đón mưa dông, Nam Bộ bước vào cao điểm nắng ráo

[Video] Dự báo thời tiết đêm nay và ngày mai 12/3/2026: Bắc Bộ tăng nhiệt trước khi đón mưa dông, Nam Bộ bước vào cao điểm nắng ráo

Khối không khí lạnh suy yếu khiến nền nhiệt miền Bắc tăng nhẹ, tuy nhiên khu vực Tây Bắc Bộ cần đề phòng mưa rào và dông vào chiều tối do hội tụ gió. Tại miền Trung, mưa có xu hướng quay trở lại tập trung từ Quảng Trị đến Quảng Ngãi. Trong khi đó, miền Đông Nam Bộ bắt đầu xuất hiện nắng nóng cục bộ.

Tăng cường kiểm soát khí thải động cơ phương tiện giao thông là một trong những biện pháp hiệu quả hướng đến mục tiêu Net Zero vào năm 2050. (Ảnh KHÁNH AN)

Đẩy nhanh lộ trình chuyển đổi năng lượng xanh

Trong lộ trình trung hòa carbon, hướng đến mục tiêu Net Zero vào năm 2050 cũng như hạn chế nguồn ô nhiễm không khí tại đô thị, bên cạnh giải pháp tổng thể, việc kiểm soát khí thải động cơ của phương tiện tham gia giao thông là một trong những biện pháp hiệu quả.