Điểm nhấn chính lễ hội là cuộc thi gói bánh chưng lá dong với gần 200 du khách tham gia. Bên cạnh du khách quốc tế từ Nga, Phần Lan, Đức thì còn có người Việt Nam đang làm việc các doanh nghiệp, trường học cũng tham dự cuộc thi.
Đến với lễ hội, du khách quốc tế mặc trang phục truyền thống của nhiều dân tộc Việt Nam.
Tại cuộc thi, ban giám khảo đã giới thiệu ý nghĩa của chiếc bánh chưng và món ăn truyền thống trong ngày Tết của người Việt. Nguyên liệu của cuộc thi là khuôn gói, lá dong, nếp, đậu xanh, thịt heo, dây…
Trước khi cuộc thi bắt đầu, người tham dự sẽ nghe hướng dẫn cách gói chưng. Bên cạnh đó, người chơi còn được nhân viên của khách sạn đứng gần để hướng dẫn. Sau đó, những bánh chưng được gói đẹp sẽ trao giải.
Ngoài ra, Lễ hội bánh chưng còn tổ chức gian hàng tái hiện lại một số hoạt động ngày Tết cổ truyền như: thưởng thức các món ăn ngày Tết, nhận câu đối thư pháp từ ông đồ, xem cách làm cào cào lá dừa, món dân gian và đặc sản của khu vực ven biển. Không những thế, du khách còn được tìm hiểu ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam.
