Tin tức Sản phẩm Câu chuyện phát triển Multimedia Hỏi/Đáp
Cánh đồng muối tại phường Ninh Chữ, tỉnh Khánh Hòa.
Cánh đồng muối tại phường Ninh Chữ, tỉnh Khánh Hòa.

Ảnh

[Ảnh] Vị mặn của nắng, gió: Nhịp sống hối hả trên những cánh đồng muối nam Khánh Hòa

Vùng đất phía nam tỉnh Khánh Hòa được mệnh danh là "chảo lửa" của miền trung với đặc trưng thừa nắng, thiếu mưa, sở hữu những cánh đồng muối lớn và đẹp bậc nhất cả nước. Những ruộng muối rải dài tít tắp không chỉ mang nét nên thơ đã trở thành thương hiệu mà còn ẩn chứa là nỗi nhọc nhằn, là những giọt mồ hôi của diêm dân. 

ndo_br_muoifly5.jpg
Cánh đồng muối nằm giữa khu dân cư trước kia là vùng ngoại ô thành phố Phan Rang-Tháp Chàm (cũ).
ndo_br_muoi8.jpg
Những ngày này, các diêm dân (người làm muối) đang tích cực thu hoạch muối.
ndo_br_muoi5.jpg
Không gian cánh đồng muối tĩnh lặng, văng vẳng tiếng xẻng xúc. Chống lại cái nắng như thiêu đốt, diêm dân trong bộ đồ kín mít, nhịp nhàng đổ muối vào xe giữa những ụ muối trắng tinh, nổi bật trên nền nước trong veo phản chiếu bóng của các hàng cây và mây trời.
ndo_br_muoi6.jpg
Bóng của người "thợ muối" và chiếc xe rùa in hằn trên mặt nước mặn chát giữa trưa, phản chiếu sự tĩnh lặng nhưng đầy vất vả của công việc lao động thủ công phơi mình dưới nắng.
ndo_br_muoi7.jpg
Sự khắc khổ và những đặc thù của nghề nghiệp hằn lên trên khuôn mặt của những người quanh năm gắn bó với muối.
ndo_br_muoi2.jpg
Theo người dân địa phương, muối vùng này không thu hoạch theo mùa mà hầu như có thể quanh năm, tập trung vào thời điểm từ tháng 12 năm trước đến tháng 8 năm sau, cao điểm là tháng 7 và tháng 8 khi thời tiết nắng nóng đỉnh điểm.
ndo_br_phan-ra.jpg
Dưới làn nước trong vắt là sự kết tinh thành muối đang âm thầm diễn ra. Thông thường, sau 7-10 ngày phơi, diêm dân có thể thu hoạch muối.
ndo_br_muoifly2.jpg
Nếu trời nắng liên tục thì chỉ khoảng 5–6 ngày kể từ khi bơm nước vào ruộng là muối đã thành hình.
ndo_br_muoifly4.jpg
Nhìn từ trên cao, những cánh đồng muối với từng ô vuông vức, mang sắc màu khác nhau như một "hộp màu nước khổng lồ" của người họa sĩ. Những màu sắc này phản ánh nồng độ mặn tăng dần và sự hiện diện của các hệ vi sinh vật đặc thù trong từng giai đoạn bốc hơi, kết tinh của muối.
ndo_br_muoifly1.jpg
Đối với những người sản xuất muối, sự hiện diện của các hệ vi sinh vật này không chỉ làm đẹp cảnh quan hay mang lại sự tò mò, mà chúng đóng vai trò như một hệ sinh thái thu nhỏ điều hòa chất lượng nước, thúc đẩy sự hình thành của những tinh thể muối đạt chất lượng cao hơn.
ndo_br_muoimoi2.jpg
Đặc trưng khí hậu khô nóng, nhiều gió, độ ẩm thấp của vùng nam Khánh Hòa đã tạo điều kiện lý tưởng cho nghề muối. Trên đường bờ biển dài hơn 100km vùng Ninh Thuận (cũ), các ruộng muối chiếm khoảng hơn 3.000ha với chất lượng hạt muối được đánh giá rất cao.
ndo_br_muoifly8.jpg
Trên ruộng muối, người dùng cào để dồn muối lại trong khi người khác thoăn thoắt xúc muối lên xe tạo thành một nhịp độ lao động hối hả.
ndo_br_muoimoi1.jpg
Khi được hỏi về sự vất vả, những diêm dân vùng này chỉ mỉm cười. Họ hạnh phúc với sự vất vả ấy và sẵn sàng "bán mặt cho đất, bán lưng cho trời" hết từ ô ruộng này sang ô ruộng khác. "Tui chỉ sợ mưa chứ không sợ khổ", một diêm dân cười lớn.
ndo_br_muoimoi4.jpg
Có mặt trên những ruộng muối nam Khánh Hòa thời điểm này, khách du lịch thích thú khi chứng kiến diêm dân với những chiếc cào thoăn thoắt đưa qua đưa lại, biến mặt nước ruộng tĩnh lặng thành những ụ muối hình chóp trắng phau.
ndo_br_muoimoi5.jpg
Vượt qua sự khắc nghiệt của nắng và gió, nghề làm muối là hành trình lao động bền bỉ, mượn sức nóng mặt trời để kết tinh nước biển thành những hạt muối trắng, không chỉ là loại gia vị thiết yếu trong đời sống mà còn là niềm tự hào của diêm dân.
Phan Hải Tùng Lâm

Tin liên quan

muối diêm dân diêm điền nghề làm muối Ninh Thuận

Có thể bạn quan tâm

[Ảnh] Rực rỡ sắc màu tại Lễ hội Con đường văn hóa Hàn Quốc 2026

[Ảnh] Rực rỡ sắc màu tại Lễ hội Con đường văn hóa Hàn Quốc 2026

Lễ hội Con đường văn hóa Hàn Quốc 2026 đã diễn ra trong không khí sôi nổi, thu hút đông đảo người dân Thủ đô và du khách thập phương. Từ trải nghiệm ẩm thực, làm đồ thủ công truyền thống, học làm kim chi đến các gian hàng quảng bá văn hóa, thương mại, sự kiện mang đến không gian giao lưu đầy sắc màu giữa nhân dân hai nước.

Bà Ngô Phương Ly, Phu nhân Tổng Bí thư, Chủ tịch nước với cán bộ, nhân viên Bệnh viện Nhi Đại học Hoàng hậu Fabiola (HUDERF). (Ảnh: TTXVN)

[Ảnh] Phu nhân Tổng Bí thư, Chủ tịch nước thăm mô hình bệnh viện-trường học cho trẻ em tại Bỉ

Trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Liên minh châu Âu (EU) và Bỉ cùng Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm, ngày 22/10/2026 (giờ địa phương), bà Ngô Phương Ly, Phu nhân Tổng Bí thư, Chủ tịch nước, đến thăm và động viên bệnh nhi đang điều trị tại Bệnh viện Nhi Đại học Hoàng hậu Fabiola (HUDERF).

Đơn vị thi công khoan địa chất, cọc thử phục vụ thi công tuyến đường trên cao xuyên rừng Mã Đà.

[Ảnh] Khoan cọc thử đường trên cao xuyên rừng Mã Đà

Hiện nay các đơn vị thi công đang khoan địa chất, cọc thử phục vụ thi công tuyến đường trên cao xuyên rừng Mã Đà, đoạn từ cầu Mã Đà đến ngã ba Bà Hào. Đây là tuyến đường không chỉ kết nối khu vực Bình Phước trước đây với trung tâm Đồng Nai mà còn liên thông trực tiếp với Vành đai 4, sân bay Long Thành, hệ thống cảng biển.

Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú chủ trì cuộc làm việc với Đảng ủy Chính phủ và các bộ, ngành về việc sơ kết 1 năm thực hiện Nghị quyết số 72-NQ/TW.

[Ảnh] Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú chủ trì sơ kết 1 năm thực hiện Nghị quyết số 72-NQ/TW

Sáng 22/10, tại Hà Nội, Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú chủ trì cuộc làm việc với Đảng ủy Chính phủ và các bộ, ngành về việc sơ kết 1 năm thực hiện Nghị quyết số 72-NQ/TW ngày 9/9/2025 của Bộ Chính trị “Về một số giải pháp đột phá, tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân”. 

[Ảnh] Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Phu nhân gặp đại diện cộng đồng người Việt Nam tại châu Âu

[Ảnh] Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Phu nhân gặp đại diện cộng đồng người Việt Nam tại châu Âu

Mở đầu chương trình thăm chính thức Liên minh châu Âu và Vương quốc Bỉ, chiều 21/10, tại Thủ đô Brussels, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Phu nhân Ngô Phương Ly gặp gỡ cán bộ, nhân viên Đại sứ quán Việt Nam tại Vương quốc Bỉ và đại diện cộng đồng người Việt Nam tại châu Âu.

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Phu nhân Ngô Phương Ly đến thủ đô Brussels, bắt đầu thăm chính thức EU và Bỉ. (Ảnh: Thống Nhất/TTXVN)

[Ảnh] Tổng Bí thư, Chủ tịch nước và Phu nhân bắt đầu thăm chính thức EU và Bỉ

Chiều 21/10 (giờ địa phương), Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng Phu nhân Ngô Phương Ly và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đến thủ đô Brussels, bắt đầu chuyến thăm chính thức Liên minh châu Âu (EU) và Vương quốc Bỉ theo lời mời của Chủ tịch Hội đồng châu Âu Antonio Costa và Thủ tướng Bỉ Bart De Wever.

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Phu nhân Ngô Phương Ly cùng Nhà vua Đan Mạch Frederik X và Hoàng hậu Mary chụp ảnh chung tại Lễ tiễn. (Ảnh: Thống Nhất/TTXVN)

[Ảnh] Nhà vua Đan Mạch và Hoàng hậu chủ trì Lễ tiễn Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Phu nhân

Trưa 21/10, giờ địa phương (chiều cùng ngày, giờ Hà Nội), tại Cung điện Amalienborg ở thủ đô Copenhagen, Nhà vua Đan Mạch Frederik X và Hoàng hậu Mary chủ trì Lễ tiễn Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Phu nhân Ngô Phương Ly kết thúc tốt đẹp chuyến thăm cấp Nhà nước Vương quốc Đan Mạch.

Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú và Bí thư Trung ương Đoàn Thanh niên Nhân dân Cách mạng Lào Thongly Sisoulith.

[Ảnh] Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú tiếp Đoàn đại biểu Trung ương Đoàn Thanh niên Nhân dân Cách mạng Lào

Chiều 21/10, tại Trụ sở Trung ương Đảng, đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư tiếp Đoàn đại biểu Trung ương Đoàn Thanh niên Nhân dân Cách mạng Lào do đồng chí Thongly Sisoulith, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Trung ương Đoàn Thanh niên Nhân dân Cách mạng Lào làm Trưởng đoàn.