Ăn gỏi sống, coi chừng "rước họa" bệnh ký sinh trùng

NDĐT - Từ tháng 2 đến tháng 6-2017, Khoa Truyền nhiễm - Bệnh viện Bạch Mai đã tiếp nhận gần 100 bệnh nhân nhiễm giun lươn trong các biểu hiện bệnh lý về tiêu hóa, phổi, ổ bụng… Đa số các bệnh nhân này đều vẫn thói quen ăn gỏi, ăn tái, không ăn thức ăn sống, chưa được nấu chín như nem chua, gỏi, rau sống...

Hình ảnh sán lá gan.
Hình ảnh sán lá gan.

Do đặc điểm khí hậu nhiệt đới cùng ý thức vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường không bảo đảm và những thói quen tập quán sinh hoạt lạc hậu, là điều kiện thuận lợi cho bệnh nhiễm ký sinh trùng phát triển. Vì thế, bệnh nhân nhiễm ký sinh trùng, đặc biệt là sán lá gan lớn, giun lươn nhập viện có chiều hướng gia tăng.

TS.BS Đoàn Thu Trà, Trưởng Phòng Nhiễm khuẩn tổng hợp, Phó khoa Truyền nhiễm (Bệnh viện Bạch Mai) cho biết, có rất nhiều bệnh nhân đến khoa với chẩn đoán nhiễm khuẩn huyết, suy kiệt, tiêu chảy kéo dài rất nặng nề mà không tìm ra nguyên nhân. Từ tháng 2 đến tháng 6-2017, Khoa Truyền nhiễm - Bệnh viện Bạch Mai đã tiếp nhận gần 100 bệnh nhân nhiễm giun lươn trong các biểu hiện bệnh lý về tiêu hóa, phổi, ổ bụng…

Hiện khoa đang điều trị cho một bệnh nhân 70 tuổi (Ý Yên, Nam Định) bị áp xe gan do nhiễm sán lá gan. Bệnh nhân vào viện trong tình trạng sốt cao và đau nhiều vùng gan được tuyến dưới chẩn đoán áp xe gan không rõ nguyên nhân.

“Thể trạng người bệnh sốt cao, rét run, có biểu hiện bệnh lý nhiễm trùng, vùng gan rất đau, men gan cũng như xét nghiệm Bilirubin máu tăng cao. Chúng tôi đã lưu ý đặc biệt đến yếu tố tập quán của bệnh nhân sống ở vùng quê hay ăn những thức ăn chưa được nấu chín như nem chua, gỏi, rau sống… và kết quả xét nghiệm huyết thanh chẩn đoán là dương tính với sán lá gan. Như vậy bệnh nhân được chẩn đoán áp xe gan là do nhiễm sán lá gan” - bác sĩ Trà cho biết.

Bác sĩ Đoàn Thu Trà khám cho bệnh nhân.

Một cảnh báo từ các bác sĩ truyền nhiễm là hiện nay bệnh lý về viêm màng não do Angiostrongylus cantonesis (một loài giun đũa chuột gây nên) cũng gia tăng và gây ra những bệnh cảnh nặng nề. Hiện nay, khoa đang có một đề tài nghiên cứu kết hợp với bên Nhật do một bác sĩ người Nhật làm đề tài cho thấy, tổn thương về bệnh lý do giun đũa chuột tại Việt Nam tỷ lệ gặp tương đối nhiều trong các bệnh nhân viêm màng não, đặc biệt là các bệnh nhân viêm màng não không tìm rõ căn nguyên.

Bác sĩ Trà khuyến cáo, hiện nay một số bác sĩ ngay cả ở tuyến Trung ương cũng chưa thực sự quan tâm đến những bệnh lý do nhiễm ký sinh trùng. Do đó, trong một số trường hợp chẩn đoán viêm màng não hoặc một số bệnh chưa rõ căn nguyên. Vì thế, theo bác sĩ Trà, nếu bệnh nhân có kèm theo các bệnh lý tiêu chảy kéo dài, có bệnh lý về áp xe gan thì nên sàng lọc để phát hiện các nguyên nhân do ký sinh trùng để có chẩn đoán và điều trị chính xác cho người bệnh. Bởi đối với các bệnh lý do ký sinh trùng nếu không chẩn đoán đúng, việc sử dụng kháng sinh sẽ không có tác dụng, gây kháng thuốc và tốn kém cho bệnh nhân, gia đình và xã hội. Ngược lại nếu chẩn đoán đúng thì việc điều trị nhiều khi lại rất đơn giản với chi phí không nhiều.

Để phòng tránh các bệnh do ký sinh trùng, bác sĩ chuyên ngành truyền nhiễm khuyến cáo: Người dân phải tấy giun thường xuyên một lần/năm; Thức ăn phải đun sôi, nấu chín; Từ bỏ tập tục thói quen ăn gỏi, ăn tái, không ăn thức ăn sống, chưa được nấu chín như nem chua, gỏi, rau sống…; Vệ sinh cá nhân thường xuyên rửa tay bằng xà phòng, tránh tiếp xúc gần gũi với các con vật nuôi, vứt bỏ các thảm cũ, bụi bặm…

Có thể bạn quan tâm

Không phải ai cũng thích hợp để ăn, uống đồ lạnh, đặc biệt là những người có thể trạng yếu hoặc mắc bệnh mạn tính. (Ảnh: VFA)

Ai không nên ăn đồ lạnh trong mùa hè?

Giữa những ngày hè oi ả, một ly nước đá hay que kem mát lạnh có thể mang lại cảm giác dễ chịu tức thì. Thế nhưng, đằng sau sự “giải nhiệt” ấy lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khỏe, nhất là với người có thể trạng yếu hoặc mắc bệnh mạn tính.

Tiêm vaccine là biện pháp phòng bệnh tốt nhất.

Vì sao cần phải tiêm vaccine cúm mùa nhắc lại hằng năm?

Biến chứng nguy hiểm nhất của cúm chính là viêm phổi. Virus cúm liên tục biến đổi, vì vậy tiêm vaccine được cho là biện pháp dự phòng tốt nhất. Bằng tiêm vaccine cúm mùa, nguy cơ phải vào viện chăm sóc đặc biệt (ICU) thấp hơn 26% và nguy cơ tử vong do cúm thấp hơn 31% so với người chưa tiêm.
(Ảnh minh họa)

Lợi ích và thời điểm tiêm ngừa HPV sớm cho bé gái và trai

Qua nhiều nghiên cứu gần đây đã xác định tiêm ngừa sớm cho bé từ tuổi 9 đến 14 sẽ tạo miễn dịch phòng ngừa nhiễm HPV cao nhất , trên 98%, do khả năng đáp ứng tạo kháng thể cao. Thậm chí tiêm ngừa cho cả nam giới để phòng ngừa nhiễm HPV và những ung thư do HPV gây nên.
Ảnh minh họa.

Giải rượu thế nào khi lỡ uống "quá chén"?

Xuất hiện buồn nôn, nôn ói, khát, đầy bụng, mệt mỏi, nhức đầu... là những dấu hiệu cho biết cơ thể bạn đã say bia rượu. Để cơ thể được tỉnh táo, giảm mệt mỏi khi say, bạn cần thực hiện ngay các cách giải rượu đơn giản, hiệu quả và dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.
Bệnh nhi nằm viện điều trị suy tuyến thượng thận.

Nhiều trẻ suy giảm chức năng tuyến thượng thận vì chế phẩm tăng cân

Trong thời gian vừa qua, khoa Nội tiết, Bệnh viện Nội tiết Trung ương có tiếp nhận các bé từ 4-7 tuổi tới khám và nhập viện trong tình trạng biểu hiện nặng mặt, rậm lông vùng gáy, vùng lưng (sau sử dụng các chế phẩm không rõ nguồn gốc giúp tăng cân) nghi mắc hội chứng Cushing do lạm dụng thuốc có chứa corticoid.
Ảnh minh họa.

Vì sao nhịn ăn tinh bột, đường huyết vẫn tăng cao?

Nguyễn Thị M. (40 tuổi) thấy cân nặng tăng nhanh trở lại đây khiến cô muốn giảm cân trước tết 2 tháng. Để ép cân nặng, M. không ăn tinh bột, thực hiện chế độ ăn kiêng là rau, hoa quả, nhưng đường huyết xét nghiệm lúc đói lại đáng báo động. 
Ảnh minh họa.

Những sai lầm khi lựa chọn lăn kim làm đẹp

Sử dụng phương pháp lăn kim vi điểm trên da có mụn trứng cá, mụn mủ, viêm hoặc nốt sần sẽ khiến vi khuẩn trên kim lây lan trên da đến đến tình trạng mụn xuất hiện nhiều hơn. Lăn kim không phải là phương pháp điều trị mụn trứng cá.
Bác sĩ Nguyễn Quang Thành tư vấn cho người bệnh.

Những sai lầm khi ăn kiêng sau mổ não

Dinh dưỡng rất quan trọng trong quá trình phục hồi chấn thương não vì cả não và cơ thể đều cần chất dinh dưỡng phù hợp. Thực phẩm cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho sự hồi phục não sau mổ. Một chế độ ăn hợp lý giúp cải thiện cả sức khỏe tổng thể và phục hồi não.
Bác sĩ chuyên khoa 2 Nguyễn Quang Thành, Khoa Phẫu thuật Thần kinh, Bệnh viện Bạch Mai khám cho người bệnh.

Trúng gió có phải là đột quỵ không?

Hiện nay, nhiều người đang có sự hiểu nhầm về trúng gió là một dạng đột quỵ, dễ dẫn đến nhầm lẫn, khiến chậm trễ sơ cứu gây hậu quả đáng tiếc. Theo các bác sĩ, hai bệnh lý này có biểu hiện và cách xử trí hoàn toàn khác nhau. 
Bác sĩ Duy thăm khám cho bệnh nhi.

Cha mẹ cần lưu ý 5 bệnh mùa nắng nóng trẻ dễ mắc

Tiến sĩ, bác sĩ Lê Ngọc Duy, Trưởng khoa Cấp cứu và chống độc, Bệnh viện Nhi Trung ương cho hay, mùa nắng nóng sắp tới, độ ẩm không khí cao sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho virus, vi khuẩn và nấm mốc phát triển, trẻ dễ mắc 5 loại bệnh này mà cha mẹ cần lưu ý triệu chứng và cách điều trị.