Nước cốt canh dinh dưỡng Tinh Hoa

Với mong muốn sản xuất những sản phẩm chay an toàn, chất lượng, năm 2018, chị Nguyễn Thị Phước và bà Hoàng Thị Hòa đã mở cơ sở sản xuất Đông An tại thôn Đại Đồng, xã Mỹ Lộc và nghiên cứu công thức, nguyên liệu để chế biến các loại gia vị chay.

Năm 2023, sau khi đầu tư xây dựng nhà xưởng, mua sắm máy móc, thiết bị mới, bà Hòa và chị Phước đã đưa các sản phẩm của mình tham gia chương trình OCOP nhằm khẳng định chất lượng, mở rộng thị trường.

Nước cốt canh dinh dưỡng Tinh Hoa là kết tinh của các loại thảo mộc từ thiên nhiên, đảm bảo an toàn, bổ dưỡng, giúp người tiêu dùng có thêm lựa chọn về thực phẩm chay.

Nước cốt canh dinh dưỡng Tinh Hoa được sử dụng các nguyên liệu: riềng, sả, muối, hành tây, cà chua, ớt, đường phèn, dầu lạc, chanh… phối trộn theo tỷ lệ, công thức riêng. Các loại nguyên liệu này sẽ được ninh trong thời gian khoảng 5 - 6 giờ để chiết xuất ra nước cốt canh dinh dưỡng. Sản phẩm được cô đặc, đóng chai 500ml, khi sử dụng, người tiêu dùng chỉ cần nêm nếm vào món ăn mà không cần pha chế thêm các loại gia vị khác.

Ngoài các thành phần được nhập từ các địa chỉ có uy tín trên địa bàn Can Lộc thì những nguyên liệu như: sả, riềng đều được cơ sở trồng tại vườn. 

Mục tiêu cao nhất mà cơ sở sản xuất Đông An đang hướng tới là mong muốn người tiêu dùng được tiếp cận với các sản phẩm chay chất lượng cao. Đồng thời, tạo nên sự thay đổi tích cực trong thói quen ăn uống của người dân qua việc khuyến khích ăn chay như một lối sống lành mạnh, nuôi dưỡng tâm tính từ bi và mang ý nghĩa bảo vệ môi trường.

Nước cốt canh dinh dưỡng Tinh Hoa của cơ sở sản xuất Đông An đã được xét chọn sản phẩm OCOP 3 sao vào năm 2023. Các sản phẩm này được người tiêu dùng đón nhận bởi làm từ các thành phần thiên nhiên, mang đến sự an tâm khi sử dụng.  

Chủ thể: Cơ sở sản xuất chay dinh dưỡng Đông An

Địa chỉ: thôn Đại Đồng, xã Mỹ Lộc, huyện Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh

Điện thoại: 0985179272