Ngay từ những ngày đầu cây chè được trồng trên mảnh đất Thái Sơn, chè xanh Thái Sơn đã được mọi người trong vùng ưu ái sử dụng. Chè xanh của xã Thái Sơn đã hằng ngày, hằng giờ len lỏi vào cuộc sống của nhiều người. Hình ảnh gia đình quây quần bên ấm trà nóng, hoặc tình bằng hữu ngồi nhâm nhi tách trà, lâu dần thành thói quen của người dân vùng sơn cước.
Chè xanh Thái Sơn được sản xuất theo chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Chế biến bằng nguyên liệu 100% búp chè tươi. Được trồng, chăm sóc, chế biến theo đúng quy trình tiêu chuẩn VietGAP tại Hợp tác xã Chè xanh Thái Sơn, thôn Quang Trung, xã Thái Sơn, Hàm Yên, Tuyên Quang.
Để xây dựng thương hiệu tạo chỗ đứng trên thị trường, năm 2020, Hợp tác xã Chè xanh Thái Sơn đã tổ chức sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP. Việc áp dụng kỹ thuật sản xuất theo đúng quy trình đã tạo ra các sản phẩm chè có chất lượng. Chè xanh Thái Sơn có nước chè màu xanh óng vàng, hương vị thơm tự nhiên nồng nàn quyến rũ của chè mộc truyền thống, vị ngọt hậu, đậm đà... Sản phẩm không chứa chất bảo quản, không tạp chất, không phụ gia, không chất tạo hương, tạo màu.
Thời gian trôi qua, ấm trà đó cứ lan tỏa ra các vùng lân cận, Chè xanh Thái Sơn không chỉ còn bó hẹp trong địa giới hành chính xã Thái Sơn mà đã được người dân các xã lân cận, người dân trong huyện sử dụng. Và thương hiệu “Chè xanh Thái Sơn” cứ thế mà lớn dần từng ngày. Đến hôm nay, nhiều người trên cả nước cũng đang nức lòng với hương vị của Chè xanh Thái Sơn.
Sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Tuyên Quang năm 2022 và đã được đăng ký bảo hộ với Cục Sở hữu trí tuệ; có tem truy xuất nguồn gốc rõ ràng.
Chủ thể: Hợp tác xã Chè xanh Thái Sơn
Địa chỉ: Thôn Quang Trung, xã Thái Sơn, huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang.
Điện thoại: 0971.486.044
Email: htxchexanhthaison@gmail.com