Xuất xứ:
Bắc Ninh
Nhóm sản phẩm:
Thực phẩm
Loại sản phẩm:
Bún, phở
Hệ thống phân phối:
Các siêu thị Vinmart, Coopmart, Aeon, Pivimart,… các cửa hàng thực phẩm như: Bác Tôm, Sói Biển, BigGreen,… và xuất khẩu sang một số nước trên thế giới trong đó có Nhật Bản.
Từ khóa:
Bún tươi Khương Huy được làm hoàn toàn từ nước sạch và gạo sạch, không có chất bảo quản, không chất tẩy trắng. Bún có thể kết hợp với cua, cá, ốc, thịt bò, thịt lơn,… để tạo nên nhiều món bún ngon như bún rêu cua, bún chả cá, bún ốc, bún bò huế, bún mọc sườn chua…
Bún tươi Khương Huy được làm từ những hạt gạo tẻ chọn lọc, qua quy trình ủ nhiều bước, sợi bún Khương Huy giòn và thơm ngon, tươi ngon.
Khác với những cơ sở khác (từ 2-3 ngày làm bún), bún sạch Khương Huy phải mất đến 8 ngày. Gạo được ủ trong 1 ngày và xay thành bột. Bột được ủ trong 7 ngày, sau đó vắt khô để làm bún. Vì vậy, sợi bún có độ giòn, dai và trắng tự nhiên.
Công ty TNHH Trang trại xanh Khương Huy luôn đặt quy tắc sản xuất theo hướng an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo đảm tiêu chí 3 không: Không chất bảo quản, không chất hàn the, không hóa chất độc hại. Các sản phẩm của công ty đều được cấp Giấy Chứng nhận sản phẩm bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Bắc Ninh.
Bún tươi cùng với nhiều sản phẩm bún, phở, bánh cuốn, bánh gio, bánh chưng của Công ty TNHH Trang trại xanh Khương Huy, chợ Điền, thôn Điện Tiền, xã Nguyệt Đức, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh đều được chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh.
