Thêm phương thức giám sát chất lượng bữa ăn bán trú

Từ năm học 2026-2027, Thành phố Hà Nội triển khai Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường (HanoiCheck) tại 100% cơ sở giáo dục có tổ chức bán trú.

Với ứng dụng mới, hằng ngày, bố mẹ có thể nhìn thấy và kiểm soát trách nhiệm trong quá trình tổ chức bữa ăn bán trú của con em mình.
Với ứng dụng mới, hằng ngày, bố mẹ có thể nhìn thấy và kiểm soát trách nhiệm trong quá trình tổ chức bữa ăn bán trú của con em mình.

HanoiCheck cung cấp một hệ thống số liệu thống nhất, gồm năm hợp phần: Hồ sơ dinh dưỡng điện tử; quản lý đơn vị cung cấp; kiểm soát an toàn thực phẩm kết hợp camera AI giám sát bếp ăn; ứng dụng dành cho phụ huynh; bảng điều khiển phục vụ quản lý, chỉ đạo.

Điểm đáng chú ý là công nghệ không chỉ được dùng để “công khai thực đơn”, mà tạo ra chuỗi dữ liệu xuyên suốt, giúp các bên nhìn thấy và kiểm soát trách nhiệm trong quá trình tổ chức bữa ăn. Hà Nội cũng yêu cầu công khai, minh bạch ngay từ khâu lựa chọn đơn vị cung cấp. Hồ sơ được tiếp nhận trên môi trường số, không tiếp nhận hồ sơ giấy, hướng tới quy trình khách quan, minh bạch hơn.

Chị Nguyễn Thị Mai (phường Phú Thượng), phụ huynh có hai con học tiểu học, cho rằng điều cha mẹ quan tâm bên cạnh chính sách hỗ trợ bữa ăn là chất lượng và sự an toàn. Việc tăng cường các giải pháp quản lý, giám sát giúp phụ huynh có thêm cơ sở yên tâm khi con ăn bán trú.

Tại phường Phú Thượng, với 7.365 học sinh, trong đó 6.093 em đăng ký ăn bán trú, địa phương xây dựng quy trình lựa chọn nhà cung cấp qua nhiều bước: khảo sát nhu cầu, công khai trên hệ thống số, tiếp nhận hồ sơ trực tuyến, thành lập hội đồng đánh giá và kiểm tra trực tiếp cơ sở sản xuất, chế biến. Kết quả lựa chọn được công khai để nhà trường và người dân giám sát. Phó Chủ tịch UBND phường Phú Thượng Bùi Thế Cường nhấn mạnh: “Lựa chọn nhà cung cấp mới chỉ là một phần; giám sát trong suốt năm học mới là yếu tố quyết định!”.

Tại trường học, tổ tự giám sát an toàn thực phẩm có sự tham gia của đại diện cha mẹ học sinh; thực hiện kiểm tra nguồn gốc thực phẩm, quy trình chế biến, kiểm thực ba bước và lưu mẫu. Dữ liệu nguồn gốc thực phẩm được cập nhật trên HanoiCheck; UBND phường tổ chức kiểm tra định kỳ, đột xuất và có thể lấy mẫu xét nghiệm khi cần. Nếu nhà cung cấp vi phạm hoặc không duy trì năng lực như cam kết, địa phương có thể tạm dừng, chấm dứt hợp đồng và kích hoạt phương án dự phòng, bảo đảm bữa ăn học sinh không bị gián đoạn.

HanoiCheck không thể tự động bảo đảm một bữa ăn an toàn nếu dữ liệu không được cập nhật trung thực, các khâu kiểm tra không thực chất và trách nhiệm không được xác định rõ. Vì vậy, Thành phố Hà Nội đặt nguyên tắc “một việc - một đầu mối chịu trách nhiệm”, phân định rõ vai trò của từng cấp và yêu cầu nhà trường, đơn vị cung cấp bảo đảm tính chính xác của dữ liệu.

Điểm đáng kỳ vọng của HanoiCheck, vì thế, không chỉ nằm ở một ứng dụng mới, mà ở một phương thức quản lý mới: Dữ liệu được tập trung, quy trình được công khai, trách nhiệm được phân định và phụ huynh được trao thêm công cụ giám sát.

Quy mô lớn, yêu cầu cao

Hiện toàn thành phố có 3.621 cơ sở giáo dục, trong đó 3.202 trường tổ chức bữa ăn bán trú, phục vụ hơn 1,18 triệu học sinh. Với quy mô lớn như vậy, yêu cầu bảo đảm an toàn không chỉ dừng ở một bữa ăn đủ dinh dưỡng, mà phải kiểm soát xuyên suốt từ xây dựng thực đơn, lựa chọn thực phẩm, tiếp nhận nguyên liệu, chế biến, chia suất đến lưu mẫu và xử lý sự cố.

Có thể bạn quan tâm

Nhiều thanh niên đã khởi nghiệp thành công với mô hình sản xuất rau công nghệ cao. Ảnh VĂN HỌC

Xây dựng mô hình, đầu tư trọng điểm

Nhằm khuyến khích tinh thần khởi nghiệp trong thanh niên, những năm qua Trung ương Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh, các cấp bộ Đoàn tại các tỉnh, thành phố khu vực Đồng bằng sông Hồng đã có nhiều hoạt động hỗ trợ, đồng hành, khơi gợi tinh thần và sự sáng tạo của các bạn trẻ, giúp nhiều đoàn viên, thanh niên phát triển kinh tế.

Một buổi tập huấn kỹ năng PCCC cho lực lượng ở cơ sở. Ảnh: ĐỨC HIỂN

Nâng cao năng lực phòng cháy, chữa cháy ở cơ sở

Công tác phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC và CNCH) tại cơ sở có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Với phương châm “4 tại chỗ”, nhiều xã, phường ở Hà Nội đang chú trọng xây dựng lực lượng, trang bị phương tiện và nâng cao kỹ năng cho người dân, cơ sở sản xuất, kinh doanh, góp phần phòng ngừa, xử lý kịp thời các tình huống.

Câu chuyện làng nghề được giới trẻ kể lại bằng ngôn ngữ gần gũi tại Summer Camp Re:Craft 2026. Ảnh: BTC

Làm mới làng nghề bằng ngôn ngữ số

Trong thời đại công nghệ, nhiều làng nghề thủ công ở Hà Nội đang đứng trước nguy cơ mai một. Nhưng một làn gió mới đang thổi vào những xưởng sản xuất truyền thống với sự xuất hiện của thế hệ trẻ mang theo tư duy hiện đại và khả năng làm chủ công nghệ. Họ không chỉ giữ nghề mà còn góp phần lan tỏa các giá trị đặc sắc của nghề truyền thống trên không gian số.

Khán giả trẻ hào hứng tham dự một đêm concert ở Hà Nội.

Điểm hẹn “du lịch concert”

Sự bùng nổ của các đại nhạc hội đang mở ra cơ hội để Hà Nội phát triển “du lịch concert”, biến những đêm diễn âm nhạc thành động lực thu hút du khách, quảng bá hình ảnh và thúc đẩy công nghiệp văn hóa.

Dự án hợp tác nghiên cứu giữa ACIAR và Việt Nam về phát triển nuôi trồng ngọc trai mabé sẽ giúp nông dân cải thiện sinh kế. Ảnh: ACIAR.

Hợp tác phát triển có trách nhiệm

Kể từ năm 2017, Chính phủ Australia, thông qua Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp quốc tế Australia (ACIAR), đã có gói tài trợ giúp các hộ dân sinh sống tại khu vực đầm Nha Phu, tỉnh Khánh Hòa, nuôi cấy thành công ngọc trai mabé chất lượng cao.

Chị Đinh Thị Quỳnh Nga (ngoài cùng, bên trái) hướng dẫn các bạn trẻ thực hành kỹ thuật cắt may. Ảnh: VĂN HỌC

Những bàn tay ấm

Khởi nghiệp trong điều kiện hết sức khó khăn, nhưng khi bắt đầu gặt hái thành công, những người phụ nữ đang phải chịu nhiều thiệt thòi đó đã lập tức giang rộng vòng tay, giúp nhiều thanh niên khác có việc làm ổn định.

Anh Vũ Minh Ngọc cùng các cộng sự nhận giải Ba Dự án Khởi nghiệp nông nghiệp đổi mới sáng tạo. Ảnh: NVCC

Thành công bằng khát vọng và sự dấn thân

Vốn là kỹ sư xây dựng, anh Vũ Minh Ngọc, tổ dân phố Phú Nội, phường Trường Thi, tỉnh Ninh Bình, đã trở lại quê hương vực dậy nghề làm giấm gia truyền. Cùng đó, anh đã thành công khi xây dựng thương hiệu sản phẩm thực dưỡng và vật phẩm phong thủy.

Lực lượng bảo vệ rừng ứng dụng phần mềm Smart mobile để thực hiện tuần tra rừng. Ảnh: Trung Kiên

Dựa vào thiên nhiên và tinh thần cộng đồng

Dựa vào thiên nhiên, cộng đồng và ứng dụng công nghệ số trong giám sát đa dạng sinh học để triển khai quản lý rừng tổng hợp, thích ứng với biến đổi khí hậu… là nội dung chính của các giải pháp được đề xuất trong dự án “Hỗ trợ ngành lâm nghiệp Việt Nam của Liên minh châu Âu”, thực hiện trong giai đoạn 2026 – 2030.

Công nghiệp tàu thủy được định vị là ngành công nghiệp nền tảng quốc gia.

Định vị cực tăng trưởng giàu tiềm năng của nền kinh tế

Lần đầu tiên, công nghiệp tàu thủy được dành một chương riêng trong dự thảo Bộ luật Hàng hải và Đường thủy Việt Nam. Không chỉ bổ sung hành lang pháp lý, bước chuyển này hướng tới định vị công nghiệp đóng tàu là ngành công nghiệp nền tảng, tạo dư địa phát triển cả hệ sinh thái và nâng cao năng lực tự chủ của một quốc gia biển.

Chị Bùi Thị Phịnh (bên phải) chia sẻ kinh nghiệm với bà con. Ảnh: Vân Sơn

“5 không, 3 sạch” ở Bai Vớn

Thôn Bai Vớn, xã Quyết Thắng, tỉnh Phú Thọ, là thôn thuần nông, người dân chủ yếu làm chăn nuôi và trồng trọt. Những năm gần đây, bà con đã chia sẻ, học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau qua đó lan tỏa phương pháp xử lý rác thải nông nghiệp bằng chế phẩm vi sinh, biến rác thải thành tài nguyên có ích.

Cần có một chính sách tổng thể, toàn diện, lâu dài cho ngành đóng tàu.

Bài toán tự chủ của quốc gia biển

Là đại biểu Quốc hội của một trong những cái nôi ngành công nghiệp đóng tàu Việt Nam, ông Lã Thanh Tân, Phó Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội chuyên trách thành phố Hải Phòng đã có nhiều chia sẻ về định hướng phát triển ngành trong giai đoạn tới.

Công ty Đóng tàu Hạ Long vừa hạ thủy thành công tàu Trường Minh Dream 06.

Phát huy lợi thế tích lũy

Từ những nhà máy lâu đời bên sông Cấm, sông Bạch Đằng đến các cơ sở đóng tàu bên bờ vịnh Hạ Long, công nghiệp đóng tàu đã hiện diện ở Đồng bằng sông Hồng qua nhiều thế hệ, tạo nên một trong những vùng tập trung năng lực đóng, sửa chữa tàu lớn nhất cả nước.

Công an phường Phong Cốc ra mắt mô hình “Ứng dụng Trợ lý AI trong hỗ trợ, hướng dẫn thủ tục hành chính và tuyên truyền pháp luật”.

AI hỗ trợ người dân tiếp cận pháp luật

Nhằm thúc đẩy chuyển đổi số, đổi mới phương thức tuyên truyền, nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an ninh, trật tự trên địa bàn, Công an phường Phong Cốc (tỉnh Quảng Ninh) vận hành hệ thống Trợ lý AI hỏi đáp tuyên truyền pháp luật, giúp người dân tiếp cận thông tin nhanh chóng, chính xác, thuận tiện và dễ hiểu hơn.

Để đạt mục tiêu tăng trưởng đã đề ra, chính quyền Thủ đô xác định rõ nhiệm vụ đồng hành cùng người dân, doanh nghiệp ứng dụng thương mại điện tử, công nghệ số.

Tạo động lực tăng trưởng GRDP hai con số

Thành phố Hà Nội đang triển khai hàng loạt chính sách hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa ứng dụng trí tuệ nhân tạo, thương mại điện tử và chuyển đổi số, với kỳ vọng sẽ thu hẹp khoảng cách giữa công nghệ và thị trường, tạo động lực tăng trưởng GRDP hai con số.

Nhà máy xử lý chất thải công nghiệp để phát điện Nam Sơn (Hà Nội). Ảnh: Hải Nam

Cần giải pháp mạnh, triệt để

Theo báo cáo của ngành tài nguyên và môi trường, Việt Nam hiện phát sinh khoảng hơn 60 nghìn tấn rác thải sinh hoạt mỗi ngày, trong đó khu vực đô thị chiếm hơn 50%. Chỉ riêng hai đô thị đặc biệt là Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh, mỗi ngày đã xả ra môi trường từ 7 nghìn đến gần 10 nghìn tấn rác. Bởi vậy, việc ứng dụng khoa học-công nghệ để giải quyết bài toán môi trường, nhất là việc xử lý rác thải sinh hoạt, là yêu cầu cấp bách từ thực tiễn.

Đoàn cán bộ tỉnh Hưng Yên thăm dây chuyền Nhà máy xử lý rác - Công ty CP Môi trường Năng lượng Xanh ASIAN Bắc Giang. Ảnh: AN HUY

Đồng bộ, minh bạch, có lộ trình

Xử lý rác thải sinh hoạt đang là một trong những thách thức lớn của quá trình phát triển bền vững. Thực tế những năm qua, dù đã được quan tâm nhưng không ít dự án vẫn chậm triển khai hoặc hoạt động kém hiệu quả do vướng về cơ chế và công nghệ. Ông Nguyễn Quang Huân, Ủy viên Đoàn Chủ tịch, Phó Chủ nhiệm Hội đồng Tư vấn về Khoa học, Công nghệ và Chuyển đổi số - Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, phân tích những điểm nghẽn cần sớm tháo gỡ để giải quyết căn cơ bài toán này.

Bãi rác lộ thiên ở Liên Khê, xã Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Ảnh: TRÀ KHÚC

Tìm “điểm cuối” cho những chuyến xe rác

Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên, toàn tỉnh hiện phát sinh khoảng 1.977,15 tấn chất thải rắn sinh hoạt mỗi ngày, trong đó 1.937,43 tấn được thu gom, đạt khoảng 98%. Đây là tỷ lệ rất cao nếu so với nhiều địa phương khác trong cả nước.

Truyền dạy nghề làm nón lá tại Trung tâm Học tập cộng đồng xã Thanh Oai. Ảnh: Thảo Phạm

Mở rộng cơ hội tiếp cận tri thức

Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội phối hợp UBND xã Thanh Oai vừa ra mắt Trung tâm Học tập cộng đồng điểm của thành phố vào ngày 22/7. Đây là một trong ba mô hình điểm được triển khai trong năm 2026, cùng với phường Thanh Liệt và xã Hoài Đức, nhằm hiện thực hóa mục tiêu xây dựng xã hội học tập sau khi Hà Nội gia nhập Mạng lưới các thành phố học tập toàn cầu của UNESCO.

Dự án cầu Hồng Hà đang được tăng tốc thi công và cơ bản bám sát tiến độ đề ra. Ảnh: Nguyễn Hữu

Tập trung vốn cho những công trình trọng điểm

Chỉ sau hơn nửa năm, với khoảng hơn 63.501 tỷ đồng được giải ngân, Hà Nội tiếp tục dẫn đầu cả nước về giải ngân đầu tư công. Không chỉ vậy, Hà Nội còn đặt kỳ vọng nguồn vốn đầu tư quan trọng này sẽ kích hoạt các nguồn lực xã hội và tạo hiệu ứng lan tỏa đối với toàn bộ nền kinh tế.