Mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng
Kho lạnh đóng vai trò then chốt trong chuỗi cung ứng thực phẩm, nhất là trong bối cảnh các quy tắc về bảo đảm an toàn thực phẩm ngày càng khắt khe hơn và nhu cầu bảo vệ sức khỏe ngày càng cao của người tiêu dùng.
Báo cáo về Thị trường chuỗi cung ứng lạnh Việt Nam 2025 của FiinGroup vừa công bố hồi tháng 5 vừa qua cho thấy, chỉ trong 3 năm từ 2021-2024, Việt Nam đã có thêm 27 cơ sở kho lạnh mới, nâng tổng công suất thiết kế lên khoảng 1,3 triệu pallet vào cuối năm 2024. FiinGroup dự báo đến năm 2028, tổng công suất kho lạnh tại Việt Nam sẽ vượt mốc 1,7 triệu pallet.
Việt Nam vốn là quốc gia có thế mạnh về xuất khẩu những mặt hàng thực phẩm tươi sống.
Năm 2024, xuất khẩu rau, quả của nước ta lập kỷ lục mới với kim ngạch đạt 7,12 tỷ USD, tăng 27,1% so với năm 2023; nhóm các mặt hàng thủy sản cũng xuất siêu 6,88 tỷ USD, tăng 17,5%.
Trong bối cảnh đó, việc phát triển lĩnh vực kho lạnh giúp các doanh nghiệp Việt Nam không chỉ giành lợi thế xuất khẩu trên thị trường thế giới mà còn phục vụ tốt nhu cầu người tiêu dùng, khẳng định giá trị chuỗi cung ứng của doanh nghiệp, từ đó nâng cao vị thế và chiếm lĩnh thị phần trong nước.
Đó lý do SATRA, một thương hiệu bán lẻ hàng đầu, chú trọng đầu tư phát triển hệ thống kho lạnh.
Với chiến lược phát triển theo chiều sâu các ngành nghề kinh doanh chính, bao gồm thương mại, dịch vụ, sản xuất, chế biến, xuất-nhập khẩu, SATRA nỗ lực thúc đẩy nhanh quá trình chuyển đổi số, chuyển đổi xanh; trong đó, xây dựng và phát triển hệ thống kho lạnh theo hướng hiện đại đã là mục tiêu cốt lõi từ lâu của doanh nghiệp.
Kho lạnh SATRA hiện là một trong số các kho lạnh chuyên dụng được đầu tư bài bản với thiết kế và xây dựng hiện đại. Sức chứa các kho lạnh lên đến 22.000 pallet; đáp ứng nhu cầu lưu trữ các mặt hàng nông sản, thực phẩm tươi sống theo các tiêu chuẩn khắt khe, nhất là hàng hóa xuất khẩu vào các thị trường khó tính như EU, Nhật Bản, Hoa Kỳ.
Giai đoạn 2020-2025, doanh số hệ thống kho lạnh của SATRA đã đạt mức tăng trưởng bình quân hằng năm là 5%.
Cùng với đó, khoản lợi nhuận đạt được trong giai đoạn này có mức tăng trưởng bình quân hằng năm là 4%. Quý 2 vừa qua, hệ thống kho lạnh SATRA đã ký kết hợp đồng với 10 khách hàng mới, giúp sản lượng hàng hóa lưu kho trong quý tăng mạnh.
Bên cạnh việc kinh doanh thủy sản, thịt gia súc gia cầm như trước đây, kho lạnh cũng đã mở rộng kinh doanh mặt hàng lúa gạo với công ty đối tác, giúp doanh thu nội địa tăng mạnh.
Những thành quả trên cho thấy sự nhanh nhạy nắm bắt tình hình thị trường của ban lãnh đạo SATRA. Hệ thống kho lạnh đang không chỉ giúp SATRA nâng cao chất lượng chuỗi cung ứng khép kín mà còn hướng tới hoàn chỉnh hạ tầng thương mại trên hành trình phát triển bền vững.
Tiếp tục đầu tư nâng cấp trang thiết bị, ứng dụng công nghệ
Trong bối cảnh Thành phố Hồ Chí Minh đang định hướng trở thành “siêu đô thị quốc tế”, SATRA đặt mục tiêu phấn đấu không chỉ khẳng định vai trò nòng cốt là doanh nghiệp phân phối chủ lực mà còn trở thành trung tâm kết nối, tạo dựng hệ thống thương mại thống nhất và hiện đại, hướng tới tầm nhìn chung của thành phố.
Để đạt được các mục tiêu đã đặt ra, việc nhìn nhận, đánh giá đúng những khó khăn, thách thức cần vượt qua là điều được SATRA chú trọng.
Trước hết, những biến động kinh tế, chính trị trên thế giới đang tạo nên sự thay đổi mạnh mẽ trong chuỗi cung ứng toàn cầu như có thể gây ra tình trạng thiếu hụt nguyên liệu, tăng chi phí logistics…
Bên cạnh đó, giá nguyên liệu đầu vào, nông sản, thực phẩm chế biến thường xuyên trồi sụt khó lường. Ngoài ra, sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng, xu hướng ăn uống cũng dẫn đến rủi ro về hàng tồn kho và quản lý sản xuất.
Trong khi đó, thị trường kho lạnh ngày càng cạnh tranh khốc liệt hơn. Chi phí hoạt động của kho lạnh cũng gia tăng theo sự biến động của giá điện, chi phí bảo hành, bảo trì…
Ông Lâm Quốc Thanh, Tổng Giám đốc SATRA cho biết, doanh nghiệp sẽ tiếp tục nâng cao hiệu quả khai thác và đầu tư mới hệ thống cơ sở vật chất, hạ tầng để gia tăng lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp; quan tâm công tác quản trị nhân sự, quản trị kho, hoạt động của các đoàn thể và chăm lo tốt đời sống người lao động.
Qua đó, SATRA nỗ lực đưa công suất kho lạnh đạt tối đa cùng dịch vụ đa dạng, giá cả cạnh tranh, phấn đấu cùng với Công ty mẹ hoàn thành kế hoạch tăng trưởng về doanh thu và lợi nhuận.
SATRA đặt mục tiêu tốc độ tăng trưởng kho lạnh trong giai đoạn 2025-2030 là 8%, triển khai Đề án xây dựng Kho lạnh II với thiết kế hiện đại.
Song song đó, SATRA sẽ đầu tư nâng cấp các kho bãi, điển hình như kho Bình Đường, nhằm nâng cao hiệu quả lưu trữ, trung chuyển hàng hóa, bảo đảm các yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường, tạo sự linh hoạt trong hệ thống kho bãi mà SATRA đang có.
Với phương châm “Biến thách thức thành cơ hội, biến cơ hội thành thành công”, SATRA luôn kiên định với mục tiêu và chiến lược mà mình đã đề ra.
Trong đó, SATRA luôn nhấn mạnh yêu cầu đổi mới-sáng tạo-phát triển bền vững; luôn đặt sứ mệnh phục vụ người dân lên hàng đầu; quyết liệt chuyển đổi số, nâng cao chất lượng sản phẩm-dịch vụ, mở rộng hệ sinh thái, xây dựng thương hiệu Việt uy tín để đóng góp nhiều hơn nữa cho sự phát triển của Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng và đất nước nói chung.
