"Hành trình" những chiếc bánh chưng Tết của người lính mũ nồi xanh Việt Nam

Từ nơi châu Phi xa xôi, trong những ngày giáp Tết, các cán bộ, y bác sĩ Bệnh viện dã chiến cấp 2 số 3 của Việt Nam đang thực hiện nhiệm vụ gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc tại Phái bộ ở Nam Sudan vẫn cố gắng chuẩn bị đón Tết theo một cách rất riêng, nhằm mang đến không khí Tết tươi vui, đầm ấm cho toàn thể đơn vị cũng như lan tỏa nét đẹp văn hóa truyền thống của Việt Nam đến với bạn bè quốc tế.

Các cán bộ, y bác sĩ Bệnh viện dã chiến cấp 2 số 3 gói bánh chưng tại Phái bộ ở Nam Sudan (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân)
Các cán bộ, y bác sĩ Bệnh viện dã chiến cấp 2 số 3 gói bánh chưng tại Phái bộ ở Nam Sudan (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân)

Không chỉ dựng cây Nêu để đón Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, Bệnh viện dã chiến cấp 2 số 3 còn tổ chức gói bánh chưng với sự tham gia của toàn thể đơn vị và một số đồng nghiệp, bạn bè quốc tế.

Tại Nam Sudan, người dân không ăn thịt lợn, biết được điều này nên đơn vị đã có sự chuẩn bị từ rất sớm để có đầy đủ nguyên liệu đậu xanh và thịt lợn.

"Gia đình 2.3" quây quần gói bánh chưng trong không khí Tết. (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân)
"Gia đình 2.3" quây quần gói bánh chưng trong không khí Tết. (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân) 

Tuy nhiên, khó khăn lớn nhất chính là không có lá dong. Vượt qua hành trình gần 900km, cán bộ, nhân viên Bệnh viện đã đi thu thập lá chuối từ Juba - nơi cách rất xa địa điểm đơn vị đóng quân để có được lá chuối đem về gói bánh.

Lạt buộc bánh dùng bằng cây "bồn bồn châu Phi" - một loại cỏ dại tại địa phương, sau đó qua xử lý nhiệt để có đủ độ bền.

Thiếu tá Yaseen say sưa học gói bánh tét dưới sự hướng dẫn của Thiếu uý QNCN Lê Na (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân)
Thiếu tá Yaseen say sưa học gói bánh tét dưới sự hướng dẫn của Thiếu uý QNCN Lê Na (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân) 

Trung tá Chử Đức Hiệp được Ban Giám đốc Bệnh viện dã chiến cấp 2 số 3 tin tưởng giao phụ trách công việc gói bánh. Anh cho biết lúc đầu cảm thấy khá lo lắng về việc thiếu nguyên vật liệu cũng như đây là lần đầu tiên anh và các đồng đội phải gói bánh chưng bằng lá chuối, nhất là bánh chưng vuông, nhưng sau khi nghiên cứu và thực hiện, bản thân anh đã thấy tự tin hơn rất nhiều.

Là một trong những thành viên tích cực vừa làm, vừa dạy cho đồng nghiệp và bạn bè quốc tế về cách gói bánh chưng, bác sĩ Hoàn Xuân Trường cho biết: "Đây là lần đầu tôi gói bánh bằng lá chuối, nhưng trong hoàn cảnh rất đặc biệt này tôi thấy rất vui và háo hức, tôi tự tin cùng đồng đội hoàn thành "nhiệm vụ" này cũng như mong chờ "sản phẩm" của mình," anh Trường chia sẻ.

Trung tá Ayyub Nazaro nghe giới thiệu về các công đoạn làm bánh chưng. (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân)
 Trung tá Ayyub Nazaro nghe giới thiệu về các công đoạn làm bánh chưng. (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân)

Ngoài các thành viên của Bệnh viện, nhiều bạn bè, đồng nghiệp quốc tế công tác tại Phái bộ đã đến thăm và cùng tham gia gói bánh với những người lính mũ nồi xanh Việt Nam. Sau khi được trải nghiệm gói bánh chưng, bạn bè quốc tế đều có những đánh giá cao về bánh chưng nói riêng và văn hóa Tết của người Việt Nam nói chung.

"Tôi rất vui vì được các bạn Việt Nam hướng dẫn gói bánh chưng. Nhìn các bạn gói bánh tưởng như đơn giản, song khi tôi tự tay gói cho mình một chiếc bánh thì quả thật không dễ chút nào. Tuy nhiên cuối cùng tôi cũng đã thành công với sự hỗ trợ của các bạn Việt Nam. Tôi rất vui khi các bạn hứa sẽ tặng tôi chính chiếc bánh do tự tay tôi gói sau khi đã nấu chín. Trong một vài ngày tới, khi được về nghỉ phép tại quê hương Paraguay, tôi sẽ mang theo món quà vô cùng ý nghĩa này để cả gia đình cùng thưởng thức. Chắc chắn đó sẽ là món quà ý nghĩa nhất đối với gia đình tôi," Trung tá Carlos, Quan sát viên quân sự vui vẻ nói.

Trung tá Phạm Tân Phong, Chỉ huy trưởng Lực lượng Gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc của Việt Nam tại Nam Sudan và các vị khách mời. (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân)
Trung tá Phạm Tân Phong, Chỉ huy trưởng Lực lượng Gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc của Việt Nam tại Nam Sudan và các vị khách mời. (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân) 

Thiếu tá Yaseen, người Pakistan, Quan sát viên quân sự cho biết rất bất ngờ trước không khí vui tươi của các cán bộ, nhân viên y tế của Bệnh viện dã chiến Việt Nam khi mọi người quây quần cùng nhau gói bánh chưng.

"Tôi có cảm giác như mỗi người ở đây đều là thành viên trong một gia đình đang sum vầy bên nhau. Tôi đặc biệt ấn tượng khi được các bạn Việt Nam chia sẻ rằng để có được một chiếc bánh chưng, các bạn đã phải chuẩn bị rất công phu và cầu kỳ; ngạc nhiên hơn nữa khi biết rằng sau khi gói bánh, các bạn sẽ phải luộc bánh trong vòng 10 giờ đồng hồ. Ngoài ra, cách mà các bạn trang trí căn phòng để đón năm mới cũng rất ấn tượng, rất đẹp," Thiếu tá Yaseen chia sẻ.

Tự tay gói ba chiếc bánh chưng sau khi được những người bạn Việt Nam hướng dẫn, Trung tá Ayyub Nazaro, Quan sát viên quân sự người Azerbaijan bày tỏ thích thú: "Tôi rất hạnh phúc khi biết rằng mình sẽ được tặng chiếc bánh do chính tay mình gói và nóng lòng được thưởng thức món bánh chưng của các bạn Việt Nam".

Các cán bộ, y bác sĩ phải thu gom từng tàu lá chuối ở thủ đô Juba để mang về Bentiu gói bánh. (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân)
Các cán bộ, y bác sĩ phải thu gom từng tàu lá chuối ở thủ đô Juba để mang về Bentiu gói bánh. (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân)

Tổ chức gói bánh chưng, ban đầu những người lính gìn giữ hòa bình đến từ Việt Nam rất lo lắng từ việc thiếu nguyên liệu, cho đến háo hức chờ mong bánh chín. Sau 10 giờ, họ vui sướng cầm trên tay chiếc bánh do chính mình làm ra.

Những chiếc bánh chưng, bánh tét đầu tiên được vớt. (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân)
Những chiếc bánh chưng, bánh tét đầu tiên được vớt. (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân) 

100 chiếc bánh chưng gồm cả chay và mặn sẽ được giữ lại một phần để phục vụ Tết cho đơn vị, một phần sẽ được đem tặng các đơn vị chung quanh để góp phần giới thiệu văn hóa và ẩm thực Tết của Việt Nam.

Đây là một hoạt động ý nghĩa của Bệnh viện dã chiến cấp 2 số 3, không chỉ đem lại không khí Tết đầm ấm, vui tươi hơn cho cán bộ, chiến sĩ, y bác sĩ Bệnh viện khi đang làm nhiệm vụ xa nhà, xa Tổ quốc, mà còn là dịp gắn kết hơn nữa tình đồng chí, đồng đội giữa các cán bộ, nhân viên của Bệnh viện, đồng thời là cơ hội giới thiệu và lan tỏa giá trị của văn hóa, đất nước, con người Việt Nam đến bạn bè quốc tế.

Cây Nêu được dựng trong khuôn viên bệnh viện thu hút sự quan tâm của nhiều người. (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân)
Cây Nêu được dựng trong khuôn viên bệnh viện thu hút sự quan tâm của nhiều người. (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân) 
Thiếu uý QNCN Lê Na đang sên mứt (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân)
 Thiếu uý QNCN Lê Na đang sên mứt (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân)
Món mứt gừng Việt Nam ở Nam Sudan được Lê Na làm với hương vị rất đặc trưng (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân)
Món mứt gừng Việt Nam ở Nam Sudan được Lê Na làm với hương vị rất đặc trưng (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân) 
Chiếc diều in hình lá cá cờ Việt Nam tung bay trên bầu trời châu Phi. (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân)
Chiếc diều in hình lá cá cờ Việt Nam tung bay trên bầu trời châu Phi. (Ảnh: Báo Quân đội Nhân dân) 

Có thể bạn quan tâm

Đồng chí Phó Chủ tịch Thường trực Quốc hội Đỗ Văn Chiến và Đoàn công tác dâng hoa tại tượng đài Bác Hồ ở Tân Trào. (Ảnh: HUY HOÀNG)

Phó Chủ tịch Thường trực Quốc hội Đỗ Văn Chiến thăm, tặng quà tại tỉnh Tuyên Quang

Chiều 20/9, Đoàn công tác của lãnh đạo Đảng, Nhà nước do đồng chí Đỗ Văn Chiến, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Chủ tịch Thường trực Quốc hội làm Trưởng đoàn đã đến dâng hương tại Khu di tích Quốc gia đặc biệt Tân Trào; thăm, tặng quà người có công với cách mạng, người cao tuổi trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang.

Thứ trưởng Bộ Quốc phòng thăm lực lượng vũ trang ở các xã biên giới tỉnh Thanh Hóa. (Ảnh: MAI LUẬN)

Thứ trưởng Bộ Quốc phòng Nguyễn Trường Thắng thăm lực lượng vũ trang ở biên giới Thanh Hóa

Chiều 20/9, tại Đồn Biên phòng Tam Chung, tỉnh Thanh Hóa, đồng chí Thượng tướng Nguyễn Trường Thắng, Ủy viên Trung ương Đảng, Ủy viên Thường vụ Quân ủy Trung ương, Thứ trưởng Bộ Quốc phòng đến thăm, làm việc với lực lượng vũ trang, cấp ủy, chính quyền ở các xã biên giới: Mường Lát, Tam Chung tỉnh Thanh Hóa.

[Video] Thời sự 24h ngày 20/9/2026: Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo giải trình nguyên nhân thiếu sách giáo khoa

[Video] Thời sự 24h ngày 20/9/2026: Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo giải trình nguyên nhân thiếu sách giáo khoa

Bản tin cập nhật những vấn đề thời sự nổi bật: Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm lên đường dự Phiên thảo luận cấp cao Đại hội đồng Liên hợp quốc khóa 81 tại Hoa Kỳ; Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo giải trình nguyên nhân thiếu sách giáo khoa; Đề xuất nghỉ 1 ngày dịp Ngày Văn hóa Việt Nam 2026.

[Video] Việt Nam tăng cường thúc đẩy các quan hệ song phương và trách nhiệm đối với các vấn đề quốc tế

[Video] Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tham dự Phiên thảo luận cấp cao Đại hội đồng Liên hợp quốc, hoạt động song phương tại Hoa Kỳ và thăm cấp Nhà nước tới Canada

Chuyến thăm lần này của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp tục cho thấy đối ngoại đa phương là một cầu nối thiết thực giữa những ưu tiên phát triển của Việt Nam và những mối quan tâm chung của thế giới, đồng thời mở thêm không gian để Việt Nam tiếp cận tri thức, kinh nghiệm và nguồn lực quốc tế phục vụ phát triển đất nước.

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm lên đường dự Phiên thảo luận cấp cao Đại hội đồng Liên hợp quốc khóa 81, hoạt động song phương tại Hoa Kỳ và thăm cấp Nhà nước tới Canada. (Ảnh: TTXVN)

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tham dự Phiên thảo luận cấp cao Đại hội đồng Liên hợp quốc, hoạt động song phương tại Hoa Kỳ và thăm cấp Nhà nước tới Canada

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam lên đường tham dự Phiên thảo luận cấp cao Đại hội đồng Liên hợp quốc khóa 81, hoạt động song phương tại Hoa Kỳ và thăm cấp Nhà nước tới Canada theo lời mời của Toàn quyền Canada Louise Arbour.

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm. (Ảnh: ĐĂNG KHOA)

Khẳng định bản lĩnh ngoại giao và tầm nhìn hội nhập của Việt Nam

Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam, Chủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Tô Lâm và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam ngày 20/9 lên đường tham dự Phiên thảo luận cấp cao Đại hội đồng Liên hợp quốc khóa 81 và hoạt động song phương tại Hoa Kỳ.

[Video] Thời sự 24h ngày 19/9/2026: Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm: Hình tượng Bác gắn kết mọi thời đại, gợi lên tình nghĩa đồng bào và sức mạnh đoàn kết của mọi người Việt Nam

[Video] Thời sự 24h ngày 19/9/2026: Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm: Hình tượng Bác gắn kết mọi thời đại, gợi lên tình nghĩa đồng bào và sức mạnh đoàn kết của mọi người Việt Nam

Bản tin cập nhật những vấn đề thời sự nổi bật: Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự Lễ kỷ niệm 72 năm Ngày Bác Hồ về thăm Đền Hùng; Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự Lễ công bố Nghị quyết của Quốc hội về việc thành lập thành phố Bắc Ninh; Hà Nội bác tin đồn vỡ đê tả Bùi, khẩn trương gia cố điểm chống tràn.

Đại sứ Nhật Bản tại Việt Nam Ito Naoki. (Ảnh: V.T)

Đại sứ Ito Naoki: Nhật Bản đồng hành, hỗ trợ Việt Nam thực hiện các mục tiêu cải cách trong kỷ nguyên mới

Đại sứ Ito Naoki khẳng định, trong bối cảnh Việt Nam thúc đẩy mạnh mẽ cải cách trong kỷ nguyên mới, Nhật Bản luôn ủng hộ, đồng hành và sẵn sàng hợp tác để góp phần hỗ trợ Việt Nam thực hiện thành công mô hình tăng trưởng mới cũng như đạt được các mục tiêu tăng trưởng kinh tế.

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự Lễ kỷ niệm 72 năm Ngày Bác Hồ về thăm Đền Hùng và khánh thành Tượng đài “Bác Hồ với ngày hội non sông”. (Ảnh: ĐĂNG KHOA)

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự Lễ kỷ niệm 72 năm Ngày Bác Hồ về thăm Đền Hùng

Sáng 19/9, tại Khu di tích lịch sử quốc gia đặc biệt Đền Hùng, Tỉnh ủy, Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Phú Thọ chủ trì, phối hợp Bộ Công an long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 72 năm Ngày Bác Hồ về thăm Đền Hùng và khánh thành công trình Tượng đài “Bác Hồ với ngày hội non sông”.