Giao lưu nghệ thuật ẩm thực Việt Nam- Hàn Quốc tại Hà Nội

NDĐT- Chiều 5-11, tại khách sạn Movenpick (Hà Nội), các đầu bếp của khách sạn đã có cuộc giao lưu với đầu bếp nổi tiếng của Hàn Quốc Lee Won Il cùng các bạn trẻ dự thi nấu các món ăn Hàn Quốc và Việt Nam.

Đầu bếp Lee Won Il hướng dẫn thí sinh làm món ăn truyền thống Hàn Quốc.
Đầu bếp Lee Won Il hướng dẫn thí sinh làm món ăn truyền thống Hàn Quốc.

Buổi giao lưu và thi nấu các món ăn do Công ty Phân phối thực phẩm nông thủy sản Hàn Quốc (Công ty aT) và chi nhánh tại Hà Nội phối hợp khách sạn Movenpick Hà Nội tổ chức nhằm quảng bá và giới thiệu những món ăn truyền thống đến người dân hai nước.

Tham gia sự kiện này, đầu bếp Lee Won Il và các đầu bếp Việt Nam của khách sạn Movenpick đã trực tiếp giới thiệu và hướng dẫn các bạn trẻ Việt Nam (được tuyển chọn từ hàng trăm người yêu thích và say mê nghệ thuật ẩm thực đã đăng ký dự thi trước đó) thực hiện những món ăn truyền thống của xứ Kim Chi.

Khởi nghiệp từ công việc nấu ăn trong quân đội, với tài năng và niềm say mê của mình, đầu bếp nổi tiếng Lee Won Il đã từng bước trưởng thành và hiện là một trong những chuyên gia ẩm thực hàng đầu của Hàn Quốc. Anh từng làm việc tại nhiều nhà hàng, khách sạn nổi tiếng của Hàn Quốc, sau đó làm Giám đốc kiêm giảng viên tại Cục Ẩm thực truyền thống Hàn Quốc và xuất hiện trong nhiều chương trình truyền hình thu hút đông người xem.

Sau buổi giao lưu nghệ thuật ẩm thực Việt Nam- Hàn Quốc cùng đầu bếp Lee Won Il, những món ăn được nhiều người yêu thích và có điểm cao nhất sẽ được đưa vào thực đơn của khách sạn Movenpick Hà Nội.

Lee Won Il đã tốt nghiệp cử nhân tại HRIM (Đại học Quốc gia Philippines), Học viện Khách sạn Mỹ, Viện nghiên cứu về truyền thống Hàn Quốc và Viện Văn hóa Ẩm thực truyền thống Hàn Quốc.

Theo Văn phòng Chi nhánh Công ty aT tại Hà Nội, công ty và khách sạn sẽ thiết lập một kênh đối thoại liên tục cho việc xây dựng thực đơn món ăn Hàn Quốc bên cạnh các món ăn của Việt Nam và các nước Âu - Á khác cùng thông tin về việc nhập các nguyên liệu thực phẩm chất lượng của Hàn Quốc.

Có thể bạn quan tâm

"Cảm ơn âm nhạc" ghi dấu sự trở lại của Ban nhạc Quả dưa hấu. (Ảnh: Ê-kíp sản xuất)

Ban nhạc Quả dưa hấu trở lại với MV “Cảm ơn âm nhạc”

Tối 28/1, Ban nhạc Quả dưa hấu ra mắt MV “Cảm ơn âm nhạc”, như món quà nghệ thuật đặc biệt gửi đến người yêu nhạc. Ca khúc nằm trong live concert “Bản ghi nhớ” dự kiến sẽ diễn ra giữa tháng 3/2026, chính thức đánh dấu sự tái hợp của các thành viên Quả dưa hấu sau gần ba thập kỷ rời sân khấu chung.

Nhiều ca sĩ được giới trẻ yêu thích sẽ tham gia chương trình Đón Tết Nguyên đán Toàn cầu 2026 tại Hà Nội và Hải Phòng.

Chương trình giao lưu văn hóa nghệ thuật đặc sắc Việt Nam-Trung Quốc chào Xuân Bính Ngọ 2026

Trong không khí hân hoan đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, chương trình giao lưu văn hóa nghệ thuật Việt Nam-Trung Quốc “Đón Tết Nguyên đán toàn cầu 2026 (Global Youth Spring Festival Gala - Bạn đồng hành của tuổi thanh xuân)” sẽ diễn ra tại Hà Nội và Hải Phòng với chuỗi hoạt động sôi động và đặc sắc.

Hòa nhạc Ánh sáng: Khi nghệ thuật “hòa chung nhịp đập” của đất nước.

Hòa nhạc Ánh sáng: Khi nghệ thuật “hòa chung nhịp đập” của đất nước

Tối 31/1, tại Quảng trường Cách mạng Tháng Tám, phía trước Nhà hát Lớn Hà Nội, chương trình nghệ thuật “Hòa nhạc Ánh sáng – Chào năm mới 2026” sẽ chính thức diễn ra. Chương trình được kỳ vọng trở thành một dấu mốc văn hóa mang ý nghĩa biểu tượng trong thời khắc đất nước bước vào giai đoạn phát triển mới.

Không gian trưng bày các tác phẩm nổi bật do Nhà xuất bản Quân đội nhân dân ấn hành.

Ra mắt sách của Đại tướng Phan Văn Giang về xây dựng Quân đội trong kỷ nguyên mới

Ngày 27/1, Nhà xuất bản Quân đội nhân dân phối hợp Cục Tuyên huấn ra mắt cuốn sách "Xây dựng Quân đội nhân dân Việt Nam cách mạng, chính quy, tinh nhuệ, hiện đại đáp ứng yêu cầu bảo vệ Tổ quốc trong kỷ nguyên mới" của Đại tướng Phan Văn Giang, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Bí thư Quân ủy Trung ương, Bộ trưởng Quốc phòng.

Cẩm nang tra cứu thông tin về đơn vị hành chính trước và sau sắp xếp

Cẩm nang tra cứu thông tin về đơn vị hành chính trước và sau sắp xếp

Nhằm cung cấp cho cán bộ, đảng viên và nhân dân một cách hệ thống thông tin về các đơn vị hành chính trong cả nước sau sáp nhập, Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật xuất bản cuốn sách "Đơn vị hành chính Việt Nam sau sắp xếp và vận hành chính quyền địa phương hai cấp" của hai tác giả Nguyễn Thái Bình và Trương Hải Long.

Hình tượng chú Tễu được tiếp cận như một biểu tượng văn hóa, kết tinh giữa nghệ thuật ẩm thực và những giá trị gắn với tình thân gia đình.

Kể câu chuyện văn hóa ẩm thực Việt từ hình ảnh chú Tễu

Trong kho tàng văn hóa dân gian Việt Nam, chú Tễu của nghệ thuật múa rối nước là một hình tượng quen thuộc và giàu ý nghĩa. Tên gọi “Tễu” được cho là bắt nguồn từ chữ “Tiếu”, nghĩa là cười. Nụ cười của chú Tễu mộc mạc, hóm hỉnh nhưng ẩn chứa trí tuệ dân gian, tinh thần lạc quan và khát vọng an hòa của người Việt.

Công chúng thưởng thức các tác phẩm tại triển lãm "Chào xuân Bính Ngọ 2026". (Ảnh: CHIÊU ANH)

Bản giao hưởng rực rỡ, nồng nàn của mùa xuân

Triển lãm "Chào xuân Bính Ngọ 2026" giới thiệu đến công chúng gần 100 tác phẩm của các họa sĩ Nguyễn Ngọc Bình, Đặng Thanh Dương, Nguyễn Quý Dương, Nguyễn Ngọc Phương. Sự hội ngộ của 4 cá tính khác biệt này đã tạo nên không gian nghệ thuật, nơi những rung cảm trước thềm năm mới được chuyển hóa thành mảng màu nồng nàn, sống động.