Những cách gọi hài hước như "for boy" thay cho "phở bò", "bun real" thay cho "bún riêu" hay "bang me" thay cho "bánh mì" đang dần trở nên vô cùng quen thuộc trong các video du lịch. Đó là những lỗi phát âm rất đáng yêu, nhưng cũng là dấu hiệu cho thấy các món ăn Việt Nam đã bước ra khỏi phạm vi trải nghiệm của một chuyến du lịch đơn thuần, để trở thành chất liệu văn hóa được người trẻ toàn cầu chia sẻ và sáng tạo.
Đỉnh điểm là đầu năm 2026, khắp mạng xã hội trong nước và quốc tế, rần rần các clip đu trend… "bắt beat chăn vịt". Tức là, mỗi du khách chỉ cần chi khoảng 50.000 đồng cho một lần cho vịt ăn, quan trọng là bạn phải căn được thời điểm tung nắm thóc, khiến đàn vịt chuyển động theo đúng nhịp nhạc bạn muốn lồng vào clip. Vậy là hình ảnh những thanh niên nước ngoài, đội nón che nửa mặt, đứng giữa đàn vịt, vung vẩy tay như một nhạc trưởng,… nhanh chóng lan tỏa khắp nơi. Hay như mới đây, clip về các anh Tây tham gia sâu vào các cuộc nhậu miền Tây, nằm võng nghỉ ngơi,…. khiến ai nấy cũng tò mò về cuộc sống thiên đường tại Việt Nam. Điểm chung của tất cả những clip viral ấy là họ không cố gắng tạo ra những khung hình hào nhoáng. Chính sự bình dị lại thu hút hàng trăm nghìn, thậm chí hàng triệu lượt xem.
Sự hấp dẫn nằm ở tính chân thật. Người xem có cảm giác như đang theo chân một người bạn khám phá cuộc sống, thay vì theo dõi một đoạn quảng cáo được dàn dựng công phu. Chính điều đó tạo nên mức độ tin cậy rất cao đối với nội dung do du khách tự sản xuất.
Có lẽ đây là một trong những thay đổi đáng chú ý nhất của du lịch trong thời đại mạng xã hội. Người trẻ ngày nay không còn quá hứng thú với những bức ảnh check-in mang tính "chứng nhận đã đến". Thay vào đó, họ muốn tìm kiếm cảm giác được sống như một người địa phương. Và Việt Nam, với văn hóa đường phố phong phú, nhịp sống cởi mở cùng những món ăn dễ tiếp cận, đang trở thành điểm đến lý tưởng cho nhu cầu ấy.
Đáng chú ý, nhiều người bạn sau khi đến Việt Nam không dừng lại ở vai trò khách du lịch. Họ tiếp tục học tiếng Việt, tìm hiểu văn hóa địa phương, thậm chí lựa chọn ở lại sinh sống và làm việc trong thời gian dài. Từ người trải nghiệm, họ trở thành những người kể chuyện. Và mỗi video, mỗi bài đăng của họ lại tiếp tục góp phần định hình hình ảnh một Việt Nam thân thiện, gần gũi và đáng sống trong mắt bạn bè quốc tế.
