Bà Lưu Thị Hiền, chủ Cơ sở sản xuất chè sen Hiền Xiêm.

Giữ vững thương hiệu trà sen Tây Hồ

Trà sen Tây Hồ hay Thiên Cổ Đệ Nhất Trà để chỉ loại trà được ướp tinh xảo từ những bông sen bách diệp trồng tại hồ Tây, theo một quy trình công phu. Trải qua bao đời, trà sen Tây Hồ vẫn được những nghệ nhân làng Quảng Bá, nay là phường Tây Hồ gìn giữ và phát triển.