Dự án hướng đến phát huy lợi thế du lịch sinh thái miệt vườn gắn với các giá trị lịch sử, văn hóa và làng nghề truyền thống địa phương, kết nối hiệu quả các tuyến, điểm du lịch trong tỉnh. Tuy nhiên, trong quá trình triển khai, dự án gặp một số khó khăn, vướng mắc trong thủ tục, pháp lý.
Năm 2016, Ủy ban nhân dân tỉnh Tiền Giang cũ (nay là tỉnh Đồng Tháp) ban hành quyết định về việc phê duyệt dự án Công viên trái cây huyện Cái Bè với tổng mức đầu tư gần 104 tỷ đồng từ nguồn ngân sách tỉnh. Thời gian triển khai dự án trong 4 năm (2017-2020), dự kiến xây dựng trên diện tích hơn 9,3 ha. Quy mô công trình gồm: Nhà điều hành, vườn ươm, bãi đỗ xe, đường giao thông, trạm biến áp và hệ thống cấp điện, nhà vệ sinh công cộng, cổng chính và cổng phụ, biểu tượng trái cây, hệ thống chiếu sáng nghệ thuật, hệ thống hạ tầng kỹ thuật như san nền, cấp nước, thoát nước, trạm xử lý nước thải, vỉa hè, lối đi.
Dự án là công trình lấn sông, vì vậy phải tiến hành làm kè lấn ra phía ngoài. Do đó, Ủy ban nhân dân tỉnh Tiền Giang cũ phê duyệt dự án đầu tư cơ sở hạ tầng phát triển du lịch huyện Cái Bè, tổng mức đầu tư hơn 150 tỷ đồng; trong đó, hạng mục kè bảo vệ khu du lịch sông nước Xẻo Mây có chiều dài 750m, mức đầu tư 60 tỷ đồng, được thực hiện trong 4 năm (2017-2020). Hạng mục kè này bao quanh dự án Công viên trái cây Cái Bè.
Trong quá trình triển khai, năm 2017, công trình tạm dừng thi công để thực hiện theo nội dung chỉ đạo của Bộ Tài nguyên và Môi trường (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường) về việc rà soát lại đánh giá tác động môi trường, nhất là đánh giá thoát lũ, lưu lượng dòng chảy, bồi lắng; sạt lở lòng, bờ bãi kênh theo quy định. Sau khi được Bộ Tài nguyên và Môi trường thẩm định, Văn phòng Chính phủ có ý kiến, dự án tiếp tục được triển khai vào năm 2020.
Giám đốc Ban Quản lý dự án Đầu tư xây dựng khu vực 3 (tỉnh Đồng Tháp) Nguyễn Hoàng Khuyên cho biết: Năm 2021, Ủy ban nhân dân tỉnh Tiền Giang cũ thống nhất chủ trương tiếp tục thực hiện hạng mục san lấp mặt bằng thuộc dự án Công viên trái cây Cái Bè. Sau khi hoàn thành hạng mục này, dự án tiến hành nghiệm thu và kết thúc. Đến ngày 26/1/2024, dự án được nghiệm thu, bàn giao, đưa vào sử dụng. Hiện nay, dự án đang trình cấp có thẩm quyền thực hiện thủ tục thẩm tra phê duyệt quyết toán theo quy định. Tỉnh Tiền Giang cũ cũng giao Ủy ban nhân dân huyện Cái Bè cũ đánh giá các hạng mục còn lại của dự án trước đây, nghiên cứu bổ sung bảo tàng trái cây Việt Nam, lập thành một dự án mới phù hợp thực trạng hiện nay và định hướng phát triển trong thời gian tới.
Ngày 7/3/2025, Ủy ban nhân dân huyện Cái Bè lập báo cáo đề xuất chủ trương đầu tư dự án Công viên trái cây Cái Bè (giai đoạn 2) trình Sở Tài chính tỉnh Tiền Giang cũ xem xét, thẩm định. Ngày 6/6/2025, sau khi hoàn chỉnh hồ sơ theo ý kiến đóng góp của các sở, ngành, Ủy ban nhân dân huyện Cái Bè lập tờ trình trình Sở Tài chính thẩm định báo cáo đề xuất chủ trương đầu tư dự án Công viên trái cây Cái Bè (giai đoạn 2) với tổng mức đầu tư khoảng 327 tỷ đồng.
Trong giai đoạn 2, dự án sẽ đầu tư các hạng mục gồm: Nhà điều hành, vườn ươm, bãi đỗ xe, đường giao thông, trạm biến áp và hệ thống cấp điện, nhà vệ sinh công cộng, cổng chính và cổng phụ, biểu tượng trái cây, hệ thống chiếu sáng nghệ thuật, hệ thống hạ tầng kỹ thuật, đài phun nước, nhà trưng bày, sân khấu ngoài trời, đường đi dạo vườn cây ăn trái (7 vườn), hàng rào trang trí.
Sau khi thực hiện chính quyền địa phương hai cấp, dự án Công viên trái cây Cái Bè (giai đoạn 2) được Ban Quản lý dự án Đầu tư xây dựng khu vực 3 tiếp nhận làm chủ đầu tư. Trong năm 2026, Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Tháp giao vốn chuẩn bị đầu tư dự án triển khai trong giai đoạn 2029-2032. Đồng chí Nguyễn Hoàng Khuyên cho biết: Theo đề xuất của Ủy ban nhân dân huyện Cái Bè trước đây, dự án giai đoạn 2 sẽ chia thành hai nhóm vốn. Theo đó, những hạng mục nào phục vụ công viên trái cây thì sử dụng ngân sách nhà nước để đầu tư, riêng những hạng mục phục vụ thương mại, dịch vụ sẽ kêu gọi đầu tư. Tuy nhiên, dự án đang gặp khó khăn về mặt pháp lý. Cụ thể, đây là dự án có thu hồi đất và các hạng mục kêu gọi đầu tư; đồng thời, phải chờ ý kiến xem xét của sở, ngành tỉnh Đồng Tháp để tiếp tục triển khai thực hiện các bước theo đúng quy định của Luật Đất đai mới ban hành và các quy định khác có liên quan.
