Doanh nghiệp cần chú trọng phát triển sản phẩm thân thiện môi trường

Ngày 25/3, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức Hội thảo “Xu hướng thực phẩm năm 2026: Sức khỏe, bền vững và tuân thủ quy định”.

Quang cảnh hội thảo.
Quang cảnh hội thảo.

Hội thảo nhằm mục đích cập nhật yêu cầu kiểm soát chất lượng và tuân thủ quy định đối với thực phẩm xuất khẩu và thị trường trong nước giai đoạn 2025-2026, nhất là quy định về ghi nhãn dinh dưỡng, truy xuất nguồn gốc, số hóa nhãn và chuẩn hóa chất lượng cho thực phẩm tiện lợi cao cấp.

Qua đó, định hướng phát triển sản phẩm nhằm nâng cao giá trị nông sản Việt thông qua nghiên cứu-phát triển (R&D), giải pháp bảo quản và các yếu tố then chốt trong thiết kế sản phẩm cho thị trường trong nước và quốc tế.

Phát biểu tại sự kiện, bà Hồ Thị Quyên, Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh cho rằng, năm 2026 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng của ngành thực phẩm toàn cầu. Ngành lương thực-thực phẩm đang bước vào giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ, tiến vào kỷ nguyên của thực phẩm xanh và trách nhiệm.

Chuỗi cung ứng hiện nay được định hình lại bởi ba trụ cột cốt lõi: sức khỏe, phát triển bền vững (ESG) và tuân thủ quy định. Trong đó, sức khỏe là yếu tố ưu tiên tuyệt đối khi người tiêu dùng ngày càng chủ động cân bằng dinh dưỡng. Điều này thúc đẩy sự gia tăng nhu cầu đối với các sản phẩm có nguồn gốc thực vật đạt tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe.

Bên cạnh đó, phát triển bền vững với các quy định siết chặt về giảm phát thải carbon và bao bì thân thiện môi trường đã trở thành điều kiện bắt buộc để hàng hóa thâm nhập các thị trường khó tính như EU hay Hoa Kỳ.

22.jpg
Chuyên gia phát biểu tại hội thảo.

Đồng thời, việc cập nhật tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc số hóa chính là chìa khóa để doanh nghiệp duy trì hoạt động, cạnh tranh bình đẳng trên trường quốc tế.

Theo thống kê, thị trường thực phẩm lành mạnh toàn cầu dự kiến đạt hơn 863 tỷ USD vào năm 2026 với mức tăng trưởng hơn 10%/năm.

Để hỗ trợ doanh nghiệp định hình chiến lược sản xuất kinh doanh, các chuyên gia đã cập nhật chi tiết những rào cản kỹ thuật và quy định tại các thị trường trọng điểm như EU, Hoa Kỳ; đồng thời, khuyến cáo các doanh nghiệp tuân thủ quy định, và chú trọng đến sự dịch chuyển của thị trường sang xu hướng “xanh-sạch”. Xu hướng này mở ra cơ hội bứt phá cho phân khúc thực phẩm cao cấp.

Để đạt được điều này, doanh nghiệp cần coi trọng khâu nghiên cứu và phát triển (R&D), cũng như đẩy mạnh ứng dụng linh hoạt các công nghệ chế biến, bảo quản tiên tiến kết hợp cùng bao bì thông minh…

Ứng dụng những công đoạn trên sẽ giúp bảo quản sản phẩm dài ngày mà không làm suy giảm chất lượng dinh dưỡng, cung cấp minh chứng khoa học vững chắc giúp doanh nghiệp nâng tầm chất lượng và tự tin công bố sản phẩm ra thị trường.

Có thể bạn quan tâm

Lực lượng Công an thành phố Đồng Nai phong tỏa hiện trường, khám nghiệm điều tra làm rõ nguyên nhân vụ tai nạn. (Ảnh: THIÊN VƯƠNG)

Nam thanh niên chạy Grab bị ô-tô đâm tử vong ở Đồng Nai

Đến khoảng 18 giờ ngày 9/9, lực lượng Phòng Cảnh sát giao thông Công an thành phố Đồng Nai tiếp tục phối hợp Công an phường Trấn Biên phong tỏa hiện trường để phục vụ công tác điều tra làm rõ nguyên nhân vụ tai nạn giao thông khiến nam thanh niên chạy xe Grab bị ô-tô đâm tử vong.

Trung tướng Lê Xuân Thế cùng Thiếu tướng Trần Chí Tâm tặng quà cho các đội K tại lễ xuất quân.

Tiếp tục hành trình tìm đồng đội trên đất bạn

Với thông điệp "Mỗi thông tin là một hy vọng-Mỗi hài cốt được quy tập là một đồng đội trở về”, Bộ Chỉ huy Quân sự Tây Ninh phát động phong trào thi đua “Tìm đồng đội”, góp phần thực hiện "Chiến dịch 500 ngày đêm đẩy mạnh tìm kiếm, quy tập, xác định danh tính hài cốt liệt sĩ”, hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày Thương binh-Liệt sĩ.

Một góc Khu công nghiệp Long Thành, thành phố Đồng Nai.

Đồng Nai hướng tới trở thành trung tâm công nghiệp công nghệ cao

Sau 40 năm đổi mới, thành phố Đồng Nai trở thành một trong những địa phương tiên phong phát triển công nghiệp. Bước vào giai đoạn mới, Đồng Nai đang quyết liệt tái cấu trúc, phát triển công nghiệp công nghệ cao, góp phần củng cố vị thế trung tâm công nghiệp hàng đầu khu vực phía nam và cả nước.

Học sinh Thành phố Hồ Chí Minh tham gia cuộc thi DigiTrans Edtech với chủ đề “Ứng dụng chuyển đổi số trong lĩnh vực giáo dục”.

Đổi mới tư duy, lấy chất lượng, hiệu quả làm thước đo

Hướng đến nền giáo dục tiên tiến, hiện đại, ngành giáo dục Thành phố Hồ Chí Minh tiên phong triển khai nhiều mô hình giáo dục mới, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ và đổi mới phương pháp dạy học, qua đó từng bước nâng cao chất lượng giáo dục và đào tạo.

Lãnh đạo tỉnh Tây Ninh trao Quyết định chấp thuận chủ trương đầu tư và giấy chứng nhận đăng ký đầu tư cho doanh nghiệp Tây Ninh tổ chức Lễ khởi công động thổ các công trình, dự án tại hội nghị xúc tiến đầu tư năm 2026.

Tạo thế và lực mới từ không gian phát triển mở rộng

Sau hợp nhất, Tây Ninh có không gian phát triển rộng mở với những lợi thế cộng hưởng về công nghiệp, nông nghiệp, cửa khẩu, logistics, dịch vụ và du lịch. Đây là nền tảng để tỉnh hiện thực hóa mục tiêu trở thành cực tăng trưởng của vùng Đông Nam Bộ, đồng thời phát huy vai trò cầu nối với Campuchia và ASEAN.

Đại diện lãnh đạo Bộ Công an trao xe đạp tặng học sinh nghèo xã Bù Gia Mập.

Thế trận lòng dân nơi biên giới

Từ những mô hình gần dân, sát dân, phong trào Toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc đang tạo sức mạnh đoàn kết, góp phần giữ vững bình yên trên tuyến biên giới thành phố Đồng Nai.

Chủ tịch Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Văn Được (thứ hai từ phải sang) nghe báo cáo về dự án Nhà máy điện LNG Long Sơn.

Thúc đẩy các dự án trọng điểm phía đông Thành phố Hồ Chí Minh

Khu vực phía đông Thành phố Hồ Chí Minh có nhiều dự án trọng điểm về năng lượng sạch và du lịch đô thị, giao thông với kỳ vọng tạo ra sự bứt phá mạnh mẽ cho nền kinh tế. Hiện chính quyền địa phương, các ngành, chủ đầu tư đang nỗ lực thúc đẩy tiến trình để các dự án này nhanh chóng triển khai, hoàn thành trên thực địa.

Lớp tập huấn cập nhật kỹ năng số thí điểm cho lãnh đạo, cán bộ làm công tác Mặt trận, các tổ chức chính trị-xã hội trên địa bàn xã Bình Lợi.

Đưa kỹ năng số đến từng khu dân cư

Xã Bình Lợi vừa được Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Thành phố Hồ Chí Minh chọn là địa phương thí điểm trên địa bàn thành phố triển khai lớp tập huấn cập nhật kỹ năng số cho lãnh đạo, cán bộ làm công tác Mặt trận, các tổ chức chính trị-xã hội.

Công nhân sản xuất cao su xuất khẩu tại Công ty cổ phần cao su Phước Hòa (Ảnh ĐÀO PHONG)

Doanh nghiệp cao su nâng cao chất lượng sản phẩm

Trước các rào cản kỹ thuật ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế, nhiều doanh nghiệp trên địa bàn trọng điểm canh tác và chế biến cao su vùng Đông Nam Bộ đã chủ động đẩy mạnh chuyển đổi số toàn diện, đầu tư mạnh cho các dòng sản phẩm tinh chế cao cấp.

Cục Môi trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) kiểm tra các cơ sở xả thải tại khu tiểu thủ công nghiệp Lê Minh Xuân.

Xử lý triệt để xả thải sai quy định tại các khu công nghiệp

Những vụ việc vi phạm về môi trường tại khu công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp Lê Minh Xuân vừa qua cho thấy, đã đến lúc thành phố phải chuyển từ phát hiện vi phạm, xử phạt sang giám sát chủ động, kiểm soát bằng dữ liệu việc xử lý chất thải tại các khu công nghiệp mới đủ sức răn đe các doanh nghiệp tuân thủ quy định xả thải đáp ứng quy chuẩn.

Người dân xã Xuân Thới Sơn đến điểm khám sức khỏe trong dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9.

Bảo đảm dữ liệu khi khám sức khỏe toàn dân

Tổ chức khám sức khỏe vào ngày nghỉ, ngoài giờ hành chính và tại nhà đang giúp nhiều địa phương tại Thành phố Hồ Chí Minh tăng tốc kế hoạch khám sức khỏe toàn dân, đồng thời bám sát yêu cầu tiếp tục nâng cao chất lượng phục vụ, khắc phục tình trạng chờ lâu và cập nhật chính xác hồ sơ sức khỏe điện tử.

Minh bạch thông tin, ngăn chặn hàng giả từ gốc

Trong bối cảnh thương mại điện tử bùng nổ và các chuỗi cung ứng hàng hóa ngày càng phức tạp, tình trạng hàng giả, hàng nhái, không rõ nguồn gốc xuất xứ đang trở thành thách thức lớn đối với các cấp, ngành trong kiểm soát, quản lý.

Nhân công của anh Nguyễn Viết Dương (ấp K Liêu, xã Lộc Thành, thành phố Đồng Nai) chăm sóc vườn sầu riêng sau thu hoạch.

Vượt khó bám biên giới làm giàu

Ở vùng đất đầy nắng gió, người dân vùng biên giới thành phố Đồng Nai đã linh hoạt tìm hướng phát triển kinh tế phù hợp với điều kiện thực tế. Mỗi người một cách làm, nhưng tất cả đều góp phần thúc đẩy kinh tế vùng biên tăng trưởng, tạo việc làm và nâng cao đời sống người dân địa phương.