Dấu ấn 55 năm quan hệ Việt Nam-Sri Lanka qua sắc màu ẩm thực

Trong không gian sang trọng của Khách sạn Hilton Colombo, Đại sứ quán Việt Nam tại Sri Lanka mới đây đã long trọng khai mạc Tuần lễ Ẩm thực Việt Nam với chủ đề “Hương vị Việt Nam”.

Đại sứ Trịnh Thị Tâm cùng các đại biểu Sri Lanka cắt băng khai trương Tuần lễ Ẩm thực Việt Nam. (Ảnh: TTXVN)
Đại sứ Trịnh Thị Tâm cùng các đại biểu Sri Lanka cắt băng khai trương Tuần lễ Ẩm thực Việt Nam. (Ảnh: TTXVN)

Theo phóng viên TTXVN tại Nam Á, Đại sứ Trịnh Thị Tâm, Bộ trưởng Thương mại, Kinh doanh, An ninh Lương thực và Phát triển hợp tác xã Wasantha Samarasinghe, Thứ trưởng Ngoại giao và Lao động ngoài nước Arun Hemachandra và Giám đốc Khách sạn Hilton Mahesh Fernando đã cùng cắt băng khai trương Tuần lễ ẩm thực Việt Nam vào tối 21/8 (giờ địa phương).

Tham gia sự kiện có đông đảo lãnh đạo bộ, ngành Sri Lanka, Ngoại giao đoàn, đại diện cộng đồng người Việt và phóng viên báo chí địa phương.

Đại sứ Việt Nam tại Sri Lanka Trịnh Thị Tâm phát biểu tại buổi khai trương Tuần lễ Ẩm thực Việt Nam.
Đại sứ Việt Nam tại Sri Lanka Trịnh Thị Tâm phát biểu tại buổi khai trương Tuần lễ Ẩm thực Việt Nam.

Phát biểu tại buổi lễ, Đại sứ Trịnh Thị Tâm khẳng định đây là Tuần lễ ẩm thực Việt Nam đầu tiên được tổ chức tại Colombo sau nhiều năm, đồng thời trân trọng ghi nhận sự phối hợp nhiệt tình của Khách sạn Hilton Colombo và Hilton Đà Nẵng trong hiện thực hóa sáng kiến này.

Đại sứ bày tỏ tin tưởng “Hương vị Việt Nam” sẽ mang nét tinh hoa ẩm thực Việt đến gần hơn với bạn bè Sri Lanka, qua đó mở rộng nhịp cầu hợp tác về du lịch, thương mại, giao lưu nhân dân và nhiều lĩnh vực khác giữa hai quốc gia.

Bộ trưởng Wasantha Samarasinghe đánh giá cao ý nghĩa của sự kiện khi diễn ra đúng dịp hai nước kỷ niệm 55 năm thiết lập quan hệ ngoại giao (1970-2025).

Ông bày tỏ mong muốn Việt Nam và Sri Lanka sẽ tiếp tục tổ chức thêm nhiều hoạt động ý nghĩa tương tự, góp phần thắt chặt tình hữu nghị truyền thống, đồng thời thúc đẩy giao thương và hợp tác về an ninh lương thực thông qua việc quảng bá các sản phẩm nông sản, đặc sản của mỗi quốc gia.

Ẩm thực Việt Nam được quảng bá đến với người dân Sri Lanka.
Ẩm thực Việt Nam được quảng bá đến với người dân Sri Lanka.

Khách mời thích thú thưởng thức các món ăn nổi tiếng của Việt Nam như phở, nem cuốn, nem rán, bánh mì, chả cá Lã Vọng, bún chả, mì Quảng, chả bò lá lốt, miến gà… Một số món ăn còn được biến tấu sáng tạo với nguyên liệu địa phương, điển hình như bánh mì kẹp nhân thịt gà cà ri, mang đến trải nghiệm mới lạ mà vẫn giữ được hồn Việt. Giám đốc Khách sạn Hilton Colombo cho biết chỉ riêng trong đêm khai mạc đã có hơn 200 suất buffet được đăng ký trước.

Ở phần tráng miệng, thực khách không khỏi ấn tượng trước sự phong phú của các món chè, đồ uống, bánh truyền thống Việt Nam. Đặc biệt, cà phê muối và cà phê trứng do Chum Coffee trực tiếp pha chế đã trở thành điểm nhấn khó quên: gần 200 ly cà-phê được bạn bè Sri Lanka và quốc tế thưởng thức ngay trong buổi tối đầu tiên, để lại dư vị ngọt ngào và ấm áp về một Việt Nam vừa gần gũi, vừa tinh tế.

Các thực khách xếp hàng thưởng thức món ngon truyền thống Việt Nam. Ảnh: TTXVN phát
Các thực khách xếp hàng thưởng thức món ngon truyền thống Việt Nam. Ảnh: TTXVN phát

Kéo dài đến hết ngày 30/8, Tuần lễ Ẩm thực không chỉ là dịp quảng bá những món ăn đặc sắc mà còn là minh chứng sống động cho sự giao thoa văn hóa giữa hai dân tộc. Những sắc màu ẩm thực Việt Nam hiện diện giữa lòng Colombo sẽ góp phần làm sâu đậm thêm tình hữu nghị Việt Nam-Sri Lanka, đặc biệt trong năm kỷ niệm 55 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa hai nước.

Có thể bạn quan tâm

Toàn cảnh buổi làm việc. (Ảnh do Đại sứ quán Việt Nam tại Hàn Quốc cung cấp)

Tăng cường quan hệ hợp tác nhiều mặt giữa Hà Nội và Seoul (Hàn Quốc)

Đại sứ Việt Nam tại Hàn Quốc mong muốn, trong thời gian tới, thành phố Hà Nội và thành phố Seoul tiếp tục tăng cường hợp tác trên mọi lĩnh vực, đặc biệt là trong lĩnh vực quy hoạch và phát triển đô thị. Theo đó, hai bên cần tập trung trao đổi, chia sẻ các giải pháp về tổ chức không gian-cảnh quan đô thị, bảo vệ môi trường.

Đoàn công tác thành phố Hà Nội làm việc với Ban Quản lý Khu đô thị vệ tinh Thông Châu.

Hà Nội trao đổi kinh nghiệm phát triển với các thành phố lớn của Trung Quốc

Trong các ngày từ 28/1 đến 1/2, Đoàn công tác thành phố Hà Nội do đồng chí Dương Đức Tuấn, Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Phó Chủ tịch thường trực Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội làm Trưởng đoàn, đã có chuyến thăm và làm việc tại Thủ đô Bắc Kinh và thành phố Nam Kinh, thủ phủ tỉnh Giang Tô, Trung Quốc.

Các nhân viên y tế tại khu cách ly của Bệnh viện Đại học Y khoa Ernakulam ở Kochi, Ấn Độ, ngày 4/6/2019. (Ảnh minh họa: Xinhua)

Nhật Bản thử nghiệm lâm sàng vaccine ngừa virus Nipah

Trung tâm Nghiên cứu Khoa học và công nghệ tiên tiến của Đại học Tokyo (Nhật Bản) đã phát triển một loại vaccine được kỳ vọng có hiệu quả ngăn ngừa bệnh do virus Nipah gây ra. Các thử nghiệm lâm sàng giai đoạn đầu sẽ được tiến hành tại Bỉ từ tháng 4 tới.

Các đại biểu tham dự Hội nghị. (Ảnh: Đại sứ quán Việt Nam tại Hàn Quốc)

Quảng bá du lịch Huế - Quảng Trị tại Hàn Quốc

Đại sứ Việt Nam tại Hàn Quốc kêu gọi các doanh nghiệp du lịch, hãng lữ hành và đối tác Hàn Quốc tăng cường hợp tác, kết nối tour, mở rộng các đường bay và chương trình quảng bá nhằm thu hút ngày càng nhiều du khách đến với HuếQuảng Trị - nơi hội tụ chiều sâu lịch sử, giá trị di sản và bản sắc văn hóa, con người Việt Nam.

Bà Sanae Takaichi phát biểu trong cuộc bỏ phiếu bầu Chủ tịch đảng LDP cầm quyền Nhật Bản, tại Tokyo, ngày 4/10/2025. Ảnh: Kyodo/TTXVN

Bầu cử Hạ viện tại Nhật Bản: “Phép thử” cho sự quyết liệt

Các đảng phái chính trị ở Nhật Bản đã chính thức bước vào chiến dịch vận động tranh cử cho cuộc bầu cử Hạ viện dự kiến diễn ra ngày 8/2 tới. Đây là cuộc bầu cử đầu tiên kể từ khi đảng Dân chủ Tự do (LDP) chấm dứt liên minh kéo dài 26 năm với đảng Công Minh và thành lập liên minh cầm quyền mới với đảng Đổi mới Nhật Bản (JIP).

Thái Lan giám sát y tế đối với hành khách tại các sân bay.

Châu Á tăng cường biện pháp y tế phòng virus Nipah

Ngày 29/1, Cơ quan Phòng chống dịch bệnh truyền nhiễm Singapore (CDA) cho biết, sẽ đo thân nhiệt tại sân bay đối với các chuyến bay đến từ khu vực có dịch, tăng cường giám sát dịch tễ đối với lao động nhập cảnh từ Nam Á. Singapore cũng phát hành khuyến cáo y tế cho hành khách nhập cảnh và xuất cảnh.

Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV thống nhất tuyệt đối bầu đồng chí Tô Lâm tiếp tục giữ chức Tổng Bí thư. (Ảnh: TTXVN)

Ấn tượng về nhà lãnh đạo hành động quyết liệt, nhìn xa trông rộng, đủ sức dẫn dắt Việt Nam vươn mình

Việt Nam và Trung Quốc là hai nước láng giềng có nhiều nét tương đồng về thể chế chính trị, văn hóa-xã hội và tầm nhìn phát triển đất nước, Đại hội XIV và việc Tổng Bí thư Tô Lâm tiếp tục giữ cương vị người đứng đầu của Đảng Cộng sản Việt Nam, nhận được sự quan tâm đặc biệt của dư luận và giới trí thức, học giả Trung Quốc.

Pháo hoa rực rỡ chào đón năm mới 2026 tại Cầu Cảng Sydney, Australia. (Ảnh: THX/TTXVN)

Điện mừng Quốc khánh Australia

Nhân dịp kỷ niệm Quốc khánh lần thứ 238 của Australia (26/01/1788-26/01/2026), Chủ tịch nước Lương Cường đã gửi điện mừng đến Toàn quyền Sam Mostyn.

Ông Khúc Cường, giáo sư Đại học Dân tộc Trung ương, chuyên gia bình luận của CGTN. (Ảnh do nhân vật cung cấp)

Chuyên gia Trung Quốc: Đại hội XIV thành công trên 6 phương diện

Đại hội XIV của Đảng Cộng sản Việt Nam vừa bế mạc và thành công rất tốt đẹp. Trả lời phỏng vấn của phóng viên Báo Nhân Dân thường trú tại Trung Quốc, ông Khúc Cường, Giáo sư Đại học Dân tộc Trung ương, chuyên gia bình luận của CGTN đã chia sẻ quan điểm về những thành công nổi bật của Đại hội lần này trên 6 phương diện.