[Video] Thay đổi cách bảo quản sầu riêng để bảo đảm chất lượng xuất khẩu

Trung Quốc hiện là thị trường tiêu thụ sầu riêng chính của Việt Nam với kim ngạch đạt 3,2 tỷ USD trong năm 2024. Tuy nhiên, để giữ vững thị phần và mở rộng xuất khẩu, chất lượng sản phẩm vẫn là yếu tố then chốt.

Các chuyên gia khuyến nghị thu hoạch khi trái đạt 8-8,5 tuổi, kết hợp xử lý sau thu hoạch bằng dây chuyền sục rửa bằng vòi nước cao áp, trong nước có thể thêm vào chất diệt khuẩn được phép sử dụng cho thực phẩm. Kế tiếp, trái sẽ được di chuyển qua hệ thống quạt làm khô nhanh chóng. Đây là bước quan trọng, kết hợp bảo quản lạnh đúng chuẩn, giữ nhiệt độ tâm trái ở 15 độ C có thể giúp sầu riêng chín sau 2-3 tuần, phục vụ tốt cho xuất khẩu.

Một quy trình bài bản từ thu hoạch đến xuất khẩu nếu được triển khai đồng bộ sẽ là cơ hội cho trái sầu riêng Việt Nam rộng đường hơn ở thị trường tỷ dân.

Có thể bạn quan tâm

[Video] Xuyên đêm thi công trên cao tốc Cần Thơ – Cà Mau

[Video] Xuyên đêm thi công trên cao tốc Cần Thơ – Cà Mau

Trên công trường cao tốc Cần Thơ – Cà Mau, công nhân cùng máy móc, thiết bị của các nhà thầu tất bật thi công ngày đêm các hạng mục thảm nhựa nóng, lu nền đường ở tuyến nối và hoàn thiện các hạng mục an toàn giao thông trên tuyến chính.

[Video] TP Hồ Chí Minh dự kiến tăng mạnh giá đất nông nghiệp

[Video] TP Hồ Chí Minh dự kiến tăng mạnh giá đất nông nghiệp

Theo dự thảo bảng giá đất mới, TP Hồ Chí Minh dự kiến điều chỉnh giá đất nông nghiệp, với mức cao nhất lên 1,4 triệu đồng mỗi m2, tăng gần 78-85% so với hiện hành. Sở Nông nghiệp và Môi trường đang lấy ý kiến về dự thảo này, áp dụng từ năm 2026.

[Video] Đẩy lùi hàng giả, hàng nhái - trách nhiệm của cộng đồng

[Video] Đẩy lùi hàng giả, hàng nhái - trách nhiệm của cộng đồng

Ngày 29/11 hằng năm được Chính phủ Việt Nam chọn là "Ngày phòng, chống hàng giả, hàng nhái" nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng và đẩy mạnh công tác phòng chống hàng giả, hàng nhái. Để làm việc này không chỉ cần một hệ thống pháp lý mạnh, lực lượng chức năng chuyên nghiệp mà còn cần sự đồng lòng, trách nhiệm của cả cộng đồng.