Lo ngại thời tiết khô hạn tại Brazil cùng thặng dư sản xuất cà-phê toàn cầu bị thu hẹp là nguyên nhân hàng đầu hỗ trợ giá.
Tại Brazil, tình trạng khô hạn tại Đông Nam - khu vực trồng cà-phê chính của Brazil dự kiến sẽ kéo dài đến giữa tháng 9. Điều này có thể ảnh hưởng xấu đến cây cà-phê đang ra hoa cho vụ thu hoạch 2025-2026, từ đó có thể đẩy nguồn cung xuống mức thấp.
 |
Ngoài ra, trong khảo sát của Reuters, nhiều nhà xuất khẩu và nhà phân tích nhận định rằng nguồn cung cà-phê vụ 2024-2025 có thể sẽ bị thắt chặt. Theo đó, sản lượng chỉ cao hơn nhu cầu khoảng 150.000 bao, giảm từ mức dư thừa 750.000 bao ước tính vào vụ 2023-2024. Với việc thặng dư sản xuất bị thu hẹp, những người tham gia khảo sát dự đoán giá cà-phê Arabica dự kiến sẽ tăng lên 5,9 USD/kg vào cuối năm nay, cao hơn 10 cents so giá đóng cửa phiên ngày 26/8.
Giá cà-phê Robusta cũng đang neo ở vùng giá cao kỷ lục trong bối cảnh lo ngại nguồn cung tại Việt Nam khan hiếm. Trên thị trường nội địa, ghi nhận trong sáng hôm nay (27/8), giá cà-phê nhân xô tại Tây Nguyên và các tỉnh Nam Bộ trong khoảng 119.200-120.200 đồng/kg, tăng 200-400 đồng/kg so cuối tuần qua.
Dẫn dắt đà tăng của nhóm nguyên liệu công nghiệp trong phiên hôm qua là mặt hàng đường thô khi tăng 3,53%, hình thành chuỗi 4 phiên tăng liên tiếp. Rủi ro sản xuất tại Brazil đã khiến các nhà đầu tư đẩy mạnh việc mua vào trong những phiên gần đây bên cạnh sự hỗ trợ từ lực tăng của giá dầu thô phiên hôm qua.
Các thương nhân cho biết, vụ cháy lớn tại Brazil, quốc gia sản xuất và xuất khẩu đường lớn lớn thế giới đã thiêu rụi hàng nghìn cánh đồng mía, đã dẫn đến việc đóng cửa một nhà máy sản xuất đường lớn.
Ngoài ra, một cuộc khảo sát của S&P Global Commodities Insights cho thấy, sản lượng đường trong nửa đầu tháng 8 tại Brazil dự kiến là 3,28 triệu tấn, giảm 5% so với năm trước. Trong tuần này, tập đoàn công nghiệp mía đường UNICA dữ liệu sản xuất đường cùng trong giai đoạn này.
