Khi sản phẩm OCOP đã từng bước khẳng định được vị thế trên thị trường, yêu cầu đặt ra không còn dừng ở mở rộng đầu ra, mà chuyển sang một giai đoạn phát triển cao hơn: Hoàn thiện chuỗi giá trị một cách thực chất, đồng thời nâng tầm giá trị sản phẩm, gắn sản xuất với du lịch và văn hóa. 

Tham quan các cơ sở OCOP tại Tuyên Quang, điều dễ nhận thấy nhất sau khi chương trình được thúc đẩy mạnh mẽ là sự thay đổi trong tư duy của chính các chủ thể sản xuất. Hiện nay ngày càng nhiều hợp tác xã chủ động đầu tư máy móc, cải tiến mẫu mã, xây dựng quy trình đạt chuẩn và hướng tới thị trường rộng hơn, thậm chí xuất khẩu.

Trước khi rời mảnh đất Pác Khoang, Hồng Thái xuống xuôi làm đủ nghề, anh Đặng Ngọc Phố “dắt lưng” 20ha trên núi cao trồng trà Shan Tuyết để làm nơi trở về. Thế rồi anh về quê thật. Và đã về là làm tới cùng, để trà San Tuyết được “cất cánh” ngay trên vùng đất quanh năm sương mù này.