Xuất xứ:
TP. Hà Nội
Nhóm sản phẩm:
Thực phẩm
Loại sản phẩm:
Bánh trung thu
Hệ thống phân phối:
Trong các siêu thị lớn như WINMART
Bánh dẻo nhân đậu xanh HAVICO
Hộ kinh doanh Havico-Xưởng bánh mứt truyền thống Tôn Cù nổi tiếng với nghề làm bánh mứt truyền thống từ bao đời nay. Một trong những sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao vào năm 2022 là bánh dẻo nhân đậu xanh.
Thông tin sản phẩm
Dòng họ Đỗ ở làng Xuân Đỉnh là một trong những dòng họ khai sáng và đưa nghề bánh trung thu về làng Xuân Đỉnh.
Nghệ nhân Đỗ Tôn Cù từ lâu được người dân Hà Nội và làng Xuân Đỉnh biết tới với nghề làm bánh mứt truyền thống. Đến nay trải qua bao thăng trầm, khó khăn trong cuộc sống, cụ vẫn miệt mài giữ lửa và duy trì nghề truyền thống như một nét văn hoá đẹp của quê hương. Cụ đã truyền lửa cho ông Đỗ Văn Lực, là người nối nghiệp và tiếp tục tạo ra nhiều sản phẩm với hương vị khác nhau.
Lớp áo bên ngoài của chiếc bánh dẻo được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, không pha tạp, quyện với mùi hương hoa bưởi. Chiếc bánh được nhào nặn tỉ mỉ, cẩn thận đến từng chi tiết nhỏ. Bên trong lớp vỏ bánh trắng trẻo, thơm dẻo đó là lớp nhân đậu xanh thơm ngon. Tất cả hòa quyện vào nhau mang đến một hương vị khó quên cho khách hàng.
Chiếc bánh là món quà, là món ăn không thể nào thiếu trong dịp Tết Trung Thu.
Chủ thể: Hộ kinh doanh Havico - Xưởng Bánh mứt truyền thống Tôn Cù.
Địa chỉ: Số 2, ngõ 1, phường Xuân Đỉnh, quận Bắc Từ Liêm, thành phố Hà Nội
Số điện thoại: 0243.836.3711
