Trứng vịt Chấn Hưng-Thực phẩm-Trứng

Trứng vịt Chấn Hưng

Xuất xứ:

Hải Phòng

Nhóm sản phẩm:

Thực phẩm

Loại sản phẩm:

Trứng

Hệ thống phân phối:

Hợp tác xã Sản xuất và Kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Chiêu Viên

Từ khóa:

trứng vịt Chấn Hưng trứng vịt Hải Phòng trứng vịt sản phẩm OCOP 3 sao

Trứng vịt Chấn Hưng ở huyện Tiên Lãng, thành phố Hải Phòng có màu của lòng đỏ đậm hơn, kích thước lòng đỏ và kích thước đều to hơn so với quả trứng thông thường, có vị ngậy, độ bùi, không có mùi tanh.

Thông tin sản phẩm

Xuất xứ: Hợp tác xã Sản xuất và Kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Chiêu Viên

Địa chỉ: thôn Xuân Hưng, xã Tây Hưng, huyện Tiên Lãng, thành phố Hải Phòng.

Chấn Hưng (gồm 5 xã Bắc Hưng, Nam Hưng, Đông Hưng, Tây Hưng và Tiên Hưng) là vùng đất trũng, nước mặn nên nông dân nơi đây chủ yếu trồng lúa, nuôi gia cầm và thủy cầm để lấy trứng.

Từ lâu, trứng vịt Chấn Hưng là món đặc sản được yêu thích của người tiêu dùng Hải Phòng và nhiều tỉnh, thành phố phía bắc, nhờ chất lượng đồng đều, quả to, thơm, vị đậm, tỷ lệ lòng đỏ cao, bùi và ngậy do đàn vịt được nuôi trong môi trường nước mặn lợ.

Sau khi được Cục Sở hữu trí tuệ bảo hộ nhãn hiệu tập thể vào tháng 11/2015, với chủ sở hữu là Hội nông dân huyện Tiên Lãng, trứng vịt Chấn Hưng được quản lý một cách bài bản, rõ ràng, từ các quy trình nuôi dưỡng, vệ sinh để bảo đảm tiêu chuẩn chất lượng của sản phẩm tới việc cung cấp thông tin truy xuất nguồn gốc và quản lý hình ảnh đại diện.