Sâm nam núi Dành khô Tân Yên

Xuất xứ:

Bắc Giang

Nhóm sản phẩm:

Dược liệu và sản phẩm từ dược liệu

Loại sản phẩm:

Sâm

Từ khóa:

sản phẩm OCOP 4 sao sâm nam núi Dành Bắc Giang

Sâm nam núi Dành khô của huyện Tân Yên, Bắc Giang được sản xuất từ cây sâm nam, sản vật quý từ núi Dành, theo quy trình nghiêm ngặt, bảo đảm an toàn, giữ nguyên các dưỡng chất quý tốt cho cơ thể, giúp tăng cường sinh lực, tăng khả năng miễn dịch, ngăn ngừa lão hóa, làm long đờm, chữa ho…

Thông tin sản phẩm

Sản phẩm sâm nam núi Dành khô của Hợp tác xã Sản xuất và tiêu thụ sâm nam núi Dành Liên Chung, thôn Sấu, xã Liên Chung, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang đạt chứng nhận OCOP 4 sao năm 2021.

Sản phẩm được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt từ việc lựa chọn nhân giống cây đầu dòng bố mẹ để cho ra một sản phẩm đạt tiêu chuẩn tốt nhất đến chỉ đạo bà con trồng, chăm sóc đúng thời vụ kết hợp phòng trừ sâu bệnh theo quy trình VietGap.

Cây sâm nam núi Dành từ lâu được coi như một loại thần dược, được tìm thấy tại khu vực ven sườn núi Dành. Cây có nhiều công dụng dược liệu, bồi bổ cơ thể nên đã được một số hộ dân mang về trồng và tự nhân giống tại địa bàn xã Liên Chung và Việt Lập.

Theo kết quả nghiên cứu của Viện Di truyền nông nghiệp, một số nhóm chất chính trong mẫu củ và hoa sâm có chứa các chất gồm saponin, flavonoid, acid hữu cơ, acid amin, saccharid, hàm lượng saponin của cây sâm nam núi Dành tương đương sâm Hàn Quốc. Tuổi của cây sâm càng cao thì hàm lượng các hoạt chất này càng cao, giá trị kinh tế càng cao.

Hoạt chất Saponin trong sâm có tác dụng dược tính cung cấp nhiều dưỡng chất quý cho cơ thể như axit amin, vitamin, khoáng chất, dầu thơm… giúp tăng cường sinh lực, tăng khả năng miễn dịch, ngăn ngừa lão hóa, làm long đờm, chữa ho...

Các sản phẩm từ cây sâm nam núi Dành được nhiều người ưa chuộng và trở thành món quà tốt cho sức khỏe được nhiều người dùng để biếu, tặng người thân, bạn bè, đối tác trân quý.