Xuất xứ:
Ninh Thuận
Nhóm sản phẩm:
Thực phẩm
Loại sản phẩm:
Rong nho
Hệ thống phân phối:
hệ thống phân phối truyền thống, siêu thị, sàn thương mại điện tử
Từ khóa:
Rong nho tách nước và xốt mè rong nho
Hai sản phẩm Rong nho tách nước và Sốt mè rong nho của Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại - Dịch vụ Nam Bảo Tín đã nhận chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao do UBND tỉnh Ninh Thuận cấp năm 2022.
Thông tin sản phẩm
Rong nho (tên khoa học là Caulerpa lentillifera) - là một loài rong tảo biển thuộc họ Caulerpaceae) còn được biết đến với các tên gọi khác như trứng cá xanh, nho biển...
Năm 2020, Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại - Dịch vụ Nam Bảo Tín đã nuôi trồng thành công rong nho tại Đầm Nại, thị trấn Khánh Hải (Ninh Hải) với diện tích 17ha, năng suất khoảng 10 tấn/năm.
Hiện nay, ngoài rong nho tươi, Công ty đã sản xuất thành công đưa ra thị trường sản phẩm rong nho tách nước Nhật Bản Oki-Budo và chế biến sốt mè bán kèm với rong nho tươi đã được công bố chất lượng và bảo hộ thương hiệu.
Hai sản phẩm Rong nho tách nước và Sốt mè rong nho của TNHH Sản xuất - Thương mại - Dịch vụ Nam Bảo Tín đã nhận chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao do UBND tỉnh Ninh Thuận cấp năm 2022, ngoài ra, các sản phẩm còn đạt chứng nhận HACCP, ISO 22000:2018.
Rong nho là một loại tảo biển, được khai thác và sử dụng như một loại rau xanh, có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các loại rau củ thông thường. Rong nho không chỉ là một món ăn ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như làm đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Xốt mè rong nho nổi bật hơn các loại xốt mè khác vì trong thành phần có chứa rong nho tươi, làm tăng hương vị và hàm lượng dinh dưỡng cho người tiêu dùng, có thể dùng làm nước chấm trực tiếp hoặc làm gia vị chế biến các món ăn. Đặc biệt rất ngon nếu dùng làm nước chấm cho rong nho, chế biến salad rau, củ, quả.
Chủ thể: Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại - Dịch vụ Nam Bảo Tín.
Địa chỉ: Khánh Sơn, Khánh Hải, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận.
