Ớt trái cây ngọt Sweet Palermo

Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Vườn nhà Đà Lạt được xây dựng trên vùng đất được mệnh danh là thủ phủ nông sản thành phố Đà Lạt - vùng đất được thiên nhiên ưu ái ban tặng đất đai màu mỡ, khí hậu ôn hòa nên việc trồng trọt rất thuận lợi. Hướng phát triển của đơn vị thiên về các loại rau, củ, quả có tính độc lạ...

Hiện nay, tại Hợp tác xã trồng nhiều loại rau, củ, quả có thiên hướng giống lạ như bông cải nhiều màu, lơ san hô, cà rốt cầu vồng, ớt trái cây Sweet Palermo, chanh dây Nam Mỹ, ớt móng tay, bí sợi mì... Các sản phẩm này luôn hấp dẫn người tiêu dùng.

Ớt trái cây Sweet Palermo, hay còn gọi là ớt ngọt dài, là giống ớt sừng ngọt có xuất xứ tại Hà Lan nay đã được trồng thành công tại Đà Lạt. Đây là loại quả được mệnh danh là vua của các loại ớt, có hình dáng thuôn dài không cay, không hăng như các loại ớt chuông khác, có vị giòn, ngọt và mọng nước, có thể ăn trực tiếp như một loại trái cây.

Ớt trái cây Sweet Palermo có đặc điểm có rất ít hạt bên trong và phần hạt chủ yếu tập trung ở phần trên cùng gần cuống ớt. Nhờ ưu điểm này, việc sơ chế ớt Sweet Palermo rất nhanh và dễ dàng. Loại ớt này rất tốt cho sức khỏe vì chứa hàm lượng cao vitamin C. Mỗi 100gr sản phẩm cung cấp tối thiểu 30% nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày cho cơ thể.

Ớt trái cây Sweet Palermo cũng giàu chất xơ, sản phẩm chứa ít nhất 3gr chất xơ trên 100kcal. Bên cạnh đó, 100gr Sweet Palermo còn là nguồn cung cấp tối thiểu 15% hàm lượng vitamin E, B6 và B11 (folate) mỗi ngày.

Ớt trái cây Sweet Palermo tươi của Hợp tác xã Vườn nhà Đà Lạt được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Toàn bộ diện tích trồng được trồng trong nhà kính, theo luống dài.

Sản phẩm đã được Ủy ban nhân dân cấp chứng nhận OCOP 3 sao của tỉnh Lâm Đồng vào ngày 8/12/2023.

Thông tin chi tiết sản phẩm

- Cách chế biến: Loại ớt ngọt dài này có vị ngọt và không bị hăng nên thường được ăn sống như một loại trái cây.

- Quả có thể được ăn sống với món salad hay được ép thành nước hoa quả bổ dưỡng …

- Những ưu điểm nổi bật: Ít hạt, mọng nước, chế biến nhanh và dễ dàng. Người mua chỉ cần 10 phút để chuẩn bị cho mình một món ăn nhẹ mà không cần nấu nướng.

- Loại ớt được ưu chuộng nhất vì nó giúp kích thích vị giác và cũng được xem là nguyên liệu trang trí bắt mắt cho món ăn.

- Ăn quả ớt ngọt mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bồi bổ thêm nhiều chất dinh dưỡng cũng như sức đề kháng.

Chủ thể: Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Vườn nhà Đà Lạt

Điện thoại: 097.601.6666

Địa chỉ: Thôn Xuân Thành, xã Xuân Thọ, thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng

Email: vuonnha666@gmail.com