Nếp cái hoa vàng DATO là một sản phẩm của Công ty TNHH Thảo dược Tây Nguyên.
Làng Đắk No, xã Ngọk Tụ, huyện Đăk Tô, tỉnh Kon Tum nổi tiếng bởi loại nếp cái hoa vàng trứ danh của vùng đồng bằng và trung du Bắc Bộ, đã được người nông dân Tây Nguyên thuần hóa với điều kiện thổ nhưỡng vùng đất đỏ bazan, tạo ra sắc vị riêng biệt, thơm ngon, sánh dẻo rất đặc trưng.
Làng Đăk No đón giống lúa quý nếp cái hoa vàng từ những năm 1982, khi đồng bào dân tộc Tày, Nùng trong quá trình di cư từ các tỉnh phía bắc (Cao Bằng, Lạng Sơn...) vào Tây Nguyên đã mang theo giống lúa nếp cái hoa vàng truyền thống.
Gặp được điều kiện thổ nhưỡng của vùng đất bazan thuận lợi, cùng với kinh nghiệm chọn giống, lưu giữ giống và kinh nghiệm chăm sóc của những người nông dân gốc bản địa, giống nếp cái hoa vàng Đăk No ngày càng nức tiếng xa gần.
Từ năm 2013, với nhu cầu ngày càng lớn của thị trường, nếp cái hoa vàng Đăk No đã dần dần vượt ra ngoài khuôn khổ tự cung tự cấp, được đưa vào sản xuất đại trà.
Nhận thấy đây là loại cây trồng nhiều tiềm năng, có thể mạnh để phát triển thành sản phẩm chủ lực của địa phương, từ năm 2018, UBND xã Ngọk Tụ đã chủ trương mở rộng diện tích gieo trồng, đưa giống Nếp cái hoa vàng Đăk No phát triển thành thương phẩm mang thương hiệu nông nghiệp của địa phương.
Với mục tiêu trở thành cầu nổi của người nông dân với thị trường tiêu thụ, Công ty Thảo dược Tây Nguyên đã liên kết với các hộ nông dân Đăk No, xã Ngọk Tụ xây dựng vùng nguyên liệu sản xuất nếp cái hoa vàng chuẩn theo mô hình VietGAP, mang thương hiệu nếp cái hoa vàng của huyện Đăk Tô, tỉnh Kon Tum, góp phần bảo tồn, phát triển một giống lúa quý hiếm của địa phương, đồng thời giúp người nông dân nâng cao thu nhập, phát triển kinh tế.
Với mong muốn được góp phần thúc đẩy và phát triển các sản phẩm nông nghiệp của tỉnh, đồng thời đưa ra thị trường một sản phẩm nông nghiệp có chất lượng, nếp cái hoa vàng DATO của Công ty Thảo dược Tây Nguyên hứa hẹn sẽ mang đến một giá trị chất lượng cũng như thương hiệu cao cho danh mục đặc sản của tỉnh Kon Tum.
Nếp cái hoa vàng DATO được đánh giá thơm sắc vị Tây Nguyên và đã được Ủy ban nhân dân tỉnh Kon Tum cấp chứng nhận OCOP 3 sao vào ngày 11/1/2021.
Thành phần: 100% nếp cái hoa vàng
Trồng tại xã Ngọk Tụ, huyện Đắk Tô, tỉnh Kon Tum
Hướng dẫn sử dụng: Vo rửa nếp từ 2 đến 3 lần trước khi nấu. Sử dụng để nấu xôi, bánh tét, bánh chưng…
Lưu ý: Không dùng nếu mẫn cảm với các thành phần sản phẩm.
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp hoặc có độ ẩm cao.
Chủ thể: Công ty TNHH Thảo dược Tây Nguyên
Địa chỉ: Lô B6, Cụm công nghiệp và dịch vụ 24/4, khối phố 9, thị trấn Đăk Tô, huyện Đăk Tô, tỉnh Kon Tum
Điện thoại: 0962.250.987 - 098.579.7368
Email: nguyenbatruc2587@gmail.com