Mực 3 nắng Hạng Huệ

Mực 3 nắng là sản phẩm còn khá mới lạ với nhiều người yêu thích, sử dụng hải sản khô. Hạng Huệ là cơ sở kinh doanh hải sản khô lâu đời với hơn 30 năm kinh nghiệm và là đơn vị phân phối mực ngon có tiếng tại Đà Nẵng.

Cơ sở sản xuất Mực khô Hạng Huệ luôn mang cả tâm huyết vào từng sản phẩm. Chính vì vậy, sản phẩm mực của Hạng Huệ đã trở thành sản phẩm đặc trưng không chỉ trên địa bàn quận Thanh Khê mà còn là đặc sản quà tặng của khách du lịch khi đến thành phố Đà Nẵng.

Để đáp ứng nhu cầu, cũng như mong muốn cung cấp ra thị trường sản phẩm mới, 5 năm trở lại đây Hạng Huệ đã ra mắt sản phẩm mang tên mực 3 nắng hay còn được người dân vùng biển gọi là mực dẻo với thương hiệu Hạng Huệ. Hiện nay, mực 3 nắng của Hạng Huệ đã và đang được phân phối rộng rãi khắp các tỉnh, thành phố trên cả nước.

Với phương châm luôn chú trọng đến chất lượng và uy tín, Hạng Huệ luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với quy trình chế biến mực được kiểm soát rất kỹ lưỡng từ khâu chọn lọc, sơ chế, phơi nắng cho đến đóng gói thành phẩm và sản phẩm sẽ được đến trực tiếp tận tay quý khách hàng mà không qua bất kỳ trung gian nào.

Mực 3 nắng Hạng Huệ với nguyên liệu duy nhất mực ống để có thể mang đến hương vị mực 3 nắng ngon và đậm đà nhất. Khác với những loại khô mực, mực một nắng khác… mực 3 nắng phải được phơi nguyên chất đúng qua ba đợt nắng to, giòn nhất. Đến nay, đã hơn 30 năm có mặt trên thị trường mực, thương hiệu Hạng Huệ vẫn luôn giữ cho mình một chất riêng, một thương hiệu mực đặc biệt.

Khác với mực 1 nắng thông thường, ngư dân phải chọn lựa những con mực có thịt dày và chắc với kích thước đồng đều để mang đến sản phẩm mực 3 nắng vô cùng chất lượng. Mực ba nắng Hạng Huệ đạt chuẩn sẽ có bụng màu trắng nhưng lưng màu hồng nhạt và có các đốm đen, hồng đúng với da mực; lớp da trên thân mực ngon sẽ còn nguyên vẹn, bóng và rõ nét.

Từ những con Mực 3 nắng Hạng Huệ, có thể chế biến thành nhiều món ăn mang hương vị khác nhau như: mực chiên mắm, mực chiên giòn, mực chiên xù hay mực nướng sa tế,… nhưng ngon nhất có lẽ là mực 3 nắng nướng.

Sản phẩm Mực 3 nắng Hạng Huệ luôn là lựa chọn hàng đầu của khách du lịch khi đến với vùng biển Thanh Khê nói riêng và Đà Nẵng nói chung. Mực 3 nắng chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng; ngoài ra, mực còn chứa magie, một loại khoáng chất có tác dụng thư giãn thần kinh và cơ bắp. Vì vậy, khi chế biến mực ba nắng đúng cách, sẽ được thưởng thức những món ăn không chỉ mang hương vị thơm, ngon mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Mực 3 nắng Hạng Huệ đạt chứng nhận OCOP 3 sao của thành phố Đà Nẵng.

Chủ thể: Cơ sở sản xuất mực khô Hạng Huệ

Địa chỉ: 145 Kỳ Đồng, phường Thanh Khê Đông, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng

Email: mucbananghanghue@gmail.com

Điện thoại: 0935599876