Mủ trôm Dương Thảo

Từ lâu người dân tộc Chăm tỉnh Bình Thuận và Ninh Thuận lên núi tìm cây trôm khai thác lấy mủ đem về xuôi bán cho người Hoa tại TP Hồ Chí Minh và được khách hàng ưa chuộng.

Công ty TNHH Dương Thảo đã nghiên cứu tìm hiểu về cây trôm và nhận thấy đây là loại thảo dược được các chuyên gia về y tế đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, giá trị kinh tế nên quyết định đầu tư đất tại địa phương để trồng cây trôm và sản xuất các sản phẩm từ mủ trôm.

Cây trôm có tên khoa học là sterculiia foetida là loại cây thân gỗ được trồng nhiều ở vùng đất Nam Trung Bộ. Giá trị lớn nhất của cây trôm là mủ trôm nguyên chất dạng màu trắng là loại nguyên liệu phục vụ trong công nghiệp, chế biến thực phẩm và nước giải khát.

Mủ trôm còn được gọi là yến thực vật, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng, điều hòa đường huyết, ổn định huyết áp, mát gan, giải độc gan, giúp mau lành vết thương, đặc biệt ngừa táo bón.

Thành phần dinh dưỡng: mủ trôm chứa nhiều khoáng chất: Mg, Ca, sắt, kali, natri... giàu chất xơ hòa tan.

Chống chỉ định: Phụ nữ có thai và cho con bú; người có khối u trong ruột; trẻ em dưới 2 tuổi.

Mủ Trôm Dương Thảo được sản xuất-chế biến từ nguồn trôm thiên nhiên đã được xác thực qua kết quả xét nghiệm tại trung tâm chất lượng đo lường III Thành phố Hồ Chí Minh. Sản phẩm không chứa chất bảo quản, chất tạo màu và hương liệu.

Sản phẩm Mủ trôm Dương Thảo và Mủ trôm hạt chia của Công ty TNHH Dương Thảo được UBND tỉnh Ninh Thuận công nhận sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao năm 2022 theo quyết định số 752/QĐ-UBND ngày 31/12/2022.

Chủ thể: Công ty TNHH Dương Thảo, địa chỉ: Quốc lộ 1A, đường Lê Duẩn, khu phố 10, phường Phước Mỹ, TP Phan Rang-Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận.