Măng Lục trúc tươi Lâm Sinh Ngọc Châu

Xuất xứ:

Bắc Giang

Nhóm sản phẩm:

Thực phẩm

Loại sản phẩm:

Măng tre

Hệ thống phân phối:

Trong và ngoài tỉnh, sàn thương mại điện tử

Từ khóa:

Măng Lục tươi Lâm Sinh Ngọc Châu măng tươi OCOP 4 sao OCOP Bắc Giang đặc sản Bắc Giang

Măng Lục trúc tươi Lâm Sinh Ngọc Châu có vỏ vàng sáng, lõi trắng muốt, vị măng giòn, ngọt và có thể ăn sống được chứ không nhất thiết phải qua chế biến. Sản phẩm đã được Ủy ban nhân dân tỉnh Bắc Giang công nhận đạt OCOP 4 sao.

Thông tin sản phẩm

Tháng 9/2018, Hợp tác xã Măng Lục Trúc Lâm Sinh Ngọc Châu được thành lập với 8 thành viên, diện tích trồng hơn 20 ha. Đến năm 2020, Hợp tác xã liên kết với hộ dân ở các xã: Lam Cốt, Lan Giới, Liên Chung và An Dương trồng măng trên chân lúa gặp khó khăn về nguồn nước, qua đó nâng tổng diện tích trồng măng của hợp tác xã lên 85ha. Hiện nay, cùng với sản phẩm tươi, Hợp tác xã đã có thêm sản phẩm măng khô, măng ngâm ớt. Toàn bộ sản phẩm được các đối tác thu mua đưa vào các siêu thị cũng như xuất khẩu.

Hợp tác xã Măng Lục Trúc Lâm Sinh Ngọc Châu được Cục Sở hữu trí tuệ chứng nhận đăng ký nhãn hiệu (tháng 10/2020), được Ban chỉ đạo tôn vinh sản phẩm nông nghiệp công nhận sản phẩm tiêu biểu lần thứ III (tháng 9/2021).

Tháng 8/2021, UBND tỉnh Bắc Giang chứng nhận sản phẩm măng Lục Trúc tươi Lâm Sinh Ngọc Châu đạt OCOP 4 sao. Đây là động lực để thương hiệu Măng Lục Trúc Lâm Sinh Ngọc Châu không ngừng hoàn thiện, phát triển để cung cấp thêm các sản phẩm nông sản sạch mang thương hiệu Việt Nam đến tay người tiêu dùng, đồng thời cũng góp phần giúp người dân xã Ngọc Châu phát triển kinh tế một cách bền vững.

Măng tươi Lục Trúc có hình thuôn dài như sừng bò, củ măng cho chất lượng cao nhất khi thu hoạch củ vẫn còn nằm trong đất, màu sắc vỏ vàng sáng, lõi trắng muốt. Vị măng giòn, ngọt và có thể ăn sống được chứ không nhất thiết phải qua chế biến. Đây là điểm đặc trưng của giống măng này.

Về thành phần hóa học và dinh dưỡng, qua phân tích cho thấy măng Lục Trúc có hàm lượng tinh bột, chất xơ và dinh dưỡng cao, không hề có độc tố và đặc biệt rất tốt cho các bệnh như tiểu đường, tim mạch, huyết áp.

Măng Lục Trúc tươi cần được bảo quản trong nước đá lạnh, không dùng bất kỳ hóa chất bảo vệ hay chất tẩy trắng nào.

Chủ thể: Hợp tác xã Măng Lục Trúc Lâm Sinh Ngọc Châu

Địa chỉ: Thôn Khánh Ninh, xã Ngọc Châu, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang

Điện thoại: 0354733832

Email: luctruclamsinh2018@gmail.com