Khô gà thảo mộc PyLo

Khô gà thảo mộc PyLo được ướp với các loại thảo mộc tự nhiên, chứa tinh bột sâm quý hiếm và giữ được các chất dinh dưỡng trong thịt gà, có vị thơm ngon, đậm đà. Sản phẩm đã được tỉnh Kon Tum công nhận OCOP 3 sao vào tháng 1/2023.

Thông tin sản phẩm

Khô gà thảo mộc PyLo là một sản phẩm của Công ty cổ phần PyLoHerb. Sản phẩm chứa tinh bột sâm quý hiếm và giữ được vẹn nguyên các chất dinh dưỡng trong thịt gà, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Khô gà là món ăn vặt quen thuộc của nhiều người. Tuy vậy, với tinh thần sáng tạo, PyLoHerb đã cho ra đời sản phẩm khô gà thảo mộc PyLo chất lượng với những gia vị dược liệu quý hiếm. Sản phẩm đã Ủy ban nhân dân tỉnh Kon Tum cấp chứng nhận OCOP 3 sao vào ngày 30/1/2023.

Thành phần: Khô gà thảo mộc PyLo được tạo ra từ sự kết hợp giữa thịt gà ta thả vườn với tinh bột sâm và các loại gia vị dược liệu, mang đến một món ăn cực kỳ hấp dẫn và bổ dưỡng.

Thịt gà ta thả vườn: Gà được nuôi trong môi trường tự nhiên, ăn các loại thức ăn hữu cơ và vận động thường xuyên sẽ cho những thớ thịt săn chắc, dai ngon.

Tinh bột sâm: Là loại bột sâm được tạo ra với sự kết hợp của hồng đẳng sâm và sâm đương quy. Hai loại sâm này được xem là thần dược của sức khỏe và sắc đẹp.

Hồng đẳng sâm có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị mệt mỏi, tăng sinh lực, hỗ trợ thiếu máu và thanh nhiệt cho cơ thể. Còn sâm đương quy mang nhiều dược tính và được sử dụng trong nhiều bài thuốc y học cổ truyền.

Quy trình chế biến khô gà thảo mộc PyLo được PyLoHerb thực hiện tỉ mỉ bằng những công nghệ hiện đại nhất.

Chọn lọc nguyên liệu: Đây là phần quan trọng nhất quyết định đến chất lượng của sản phẩm. Từ lựa chọn thịt gà ta thả vườn tươi ngon có độ săn chắc, dai ngọt tự nhiên và chứa nhiều nguồn dưỡng chất bổ dưỡng.

Sơ chế: Thịt gà được rửa sạch sau đó loại bỏ hết da, lựa chọn những bộ phận chứa nhiều thịt để làm khô gà.

Hấp chín thịt gà và xé sợi: Gà sẽ được hấp từ 45-60 phút trong tủ hấp. Khi sử dụng tủ hấp để hấp gà, sẽ giữ được nhiều dưỡng chất vốn có của thịt và bảo đảm độ khô ráo cho thịt. Sau được hấp chín, gà sẽ được tách hết xương và mỡ. Sau đó là xé thành những sợi nhỏ trong máy đánh chà bông hiện đại.

Tẩm ướp gia vị: Thịt gà đã xé sợi sẽ được tẩm ướp các gia vị quen thuộc, gia vị dược liệu của PyLoHerb và lá chanh tươi thái nhỏ. Một điều đặc biệt không thể thiếu để giúp món ăn này thêm giá trị là ướp với tinh bột sâm quý hiếm 100% từ hồng đẳng sâm và sâm đương quy.

Rim và sấy khô gà: Công đoạn rim khô gà sẽ giúp cho gia vị thấm đều vào thịt và có vai trò quyết định đến chất lượng của sản phẩm. Sau đó, khô gà được sấy trong máy sấy hiện đại để bảo đảm chất lượng và giữ cho khô không bị hỏng mốc.

Đóng gói thành phẩm: Khô gà thảo mộc PyLo được đóng gói kỹ lưỡng với bao bì hiện đại, đẹp mắt và tiện lợi cho việc sử dụng hay biếu tặng.

Khô gà thảo mộc PyLo được chế biến với một quy trình khép kín, không chứa chất bảo quản, kết hợp với tinh bột sâm bổ dưỡng giúp mang lại những công dụng sau:

- Hỗ trợ ngăn ngừa bệnh loãng xương

- Hỗ trợ tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch

- Tăng cường chức năng gan, giúp thanh nhiệt cho cơ thể

- Chống bệnh trầm cảm, giảm thiểu lo âu và căng thẳng

- Tăng cường hoạt động trao đổi chất

- Ngăn ngừa bệnh ung thư và ngăn sự phát triển của tế bào ung thư

Cách dùng: Ăn trực tiếp hoặc dùng để chế biến các món khác. Sản phẩm có thể ăn kèm với bánh mì, cháo trắng, cơm hoặc xôi…

Bảo quản: Đặt sản phẩm ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Chủ thể: Công ty cổ phần PyLoHerb.

Trụ sở chính: Số 22, đường 34, phường An Phú, quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Nhà máy: Thôn Kon Tu 2, phường Trường Chinh, thành phố Kon Tum, tỉnh Kon Tum.

Chi nhánh và trạm thu mua: 25A Hồ Xuân Hương, thị trấn Măng Đen, huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum.