Xuất xứ:
Thanh Hóa
Nhóm sản phẩm:
Dược liệu và sản phẩm từ dược liệu
Loại sản phẩm:
Hoa đu đủ ngân mật ong
Hệ thống phân phối:
Website cơ sở sản xuất, các kênh bán lẻ, kênh online...
Từ khóa:
Hoa đu đủ ngâm mật ong Song Linh
Trong Đông y, hoa đu đủ đực là một vị thuốc rất được coi trọng, hoa có vị đắng, tính bình nên được chế thành những bài thuốc trị bệnh cực hữu ích. Trong đó phổ biến và đơn giản nhất mà một số gia đình người Việt thường sử dụng để nâng cao sức khỏe như hoa đu đủ ngâm, sấy khô để uống hoặc hấp ăn trực tiếp… Sản phẩm được cấp giấy chứng nhận OCOP 3 sao năm 2023.
Thông tin sản phẩm
Với mong muốn xây dựng thương hiệu sản phẩm mật ong ngâm hoa đu đủ làm sản phẩm Ocop và được thị trường biết đến rộng rãi hơn nữa bởi sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tem nhãn mác đầy đủ, mang lại giá trị kinh tế cao, Hộ kinh doanh Trần Thị Thảo đã không ngừng đầu tư xưởng chế biến, phương tiện cũng như máy móc sơ chế, làm ra sản phẩm an toàn chất lượng phục vụ yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường, tạo công ăn việc làm cho chính con người địa phương nơi đây.
Để cho ra những sản phẩm hoa đu đủ ngâm mật ong sạch, chất lượng trên thị trường, ngay từ đầu, cơ sở đã lựa chọn vùng trồng hoa đu đủ xa khu dân cư, nhà máy, bệnh viện... tránh ô nhiễm, có nguồn nước sạch để tưới và sử dụng các chế phẩm hữu cơ để bón cho cây bảo đảm được nguyên liệu đầu vào.
Hoa đu đủ thường được cơ sở thu hái vào sáng sớm, khi đó sương vẫn còn ở trên những chùm hoa mới bung nở nên vẫn giữ được hàm lượng dược tính cao nhất.
Hoa tươi mới hái mang về phân loại, nhặt sạch, sau đó dùng công nghệ sấy lạnh trong vòng 20 tiếng, đình chỉ hoạt động của nhựa hoa giữ nguyên chất dinh dưỡng và các thành phần dược tính của hoa.
Hoa đu đủ sau khi sơ chế được ngâm trong những hũ mật ong sánh quyện hương rừng theo tỷ lệ 100 gram hoa đu đủ đực ngâm cùng 400ml mật ong cho ra thành phẩm hoa đu đủ ngâm mật ong có mùi hương thơm, vị đắng nhẹ, màu sắc vàng óng mang đến sự tiện ích và hiệu quả cho người sử dụng.
Chủ thể: Hộ kinh doanh Trần Thị Thảo
Địa chỉ: Thôn Cốc, xã Cẩm Thạch, huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa.
Điện thoại: 0981.384.224
