Dưa lưới Bắc Sơn có quả tròn, kích cỡ khoảng 1,5-2kg/quả, da có màu xanh với các đường gân trắng đan xen như lưới. Thịt quả có màu vàng cam rất hấp dẫn, hàm lượng đường cao, vị ngọt thanh.
Đến với Hợp tác xã Nông nghiệp và dịch vụ tổng hợp Bắc Sơn, xã Lưu Vĩnh Sơn, huyện Thạch Hà vào thời điểm thu hoạch dưa lưới, sẽ cảm nhận được hiệu quả kinh tế mà loại cây này mang lại.
Những năm trước, dưa lưới đã được bà con nông dân xã Lưu Vĩnh Sơn, huyện Thạch Hà trồng. Tuy nhiên, do canh tác theo phương thức truyền thống nên năng suất, chất lượng thấp. Vì vậy, từ năm 2020, Hợp tác xã Nông nghiệp và dịch vụ tổng hợp Bắc Sơn đã thành lập Tổ hợp tác dưa lưới để hỗ trợ các thành viên từ quy trình sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm.
Quy trình chăm sóc dưa cẩn thận, bảo đảm thành phẩm đến tay người tiêu dùng luôn đạt chất lượng tốt nhất.
Sản phẩm đạt chứng nhận đạt chuẩn OCOP vào năm 2021 tại Quyết định số 436/QĐ-UBND ngày 21/2/2022 của UBND tỉnh Hà Tĩnh.
Hướng dẫn sử dụng: Có thể dùng trực tiếp hoặc dùng với sữa chua.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
Chủ thể: Hợp tác xã Nông nghiệp và dịch vụ tổng hợp Bắc Sơn
Địa chỉ: thôn Xuân Sơn, xã Lưu Vĩnh Sơn, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh
Điện thoại: 0972 850 387
Email: htxbacsonht@gmail.com