Chuối sấy dẻo An Hòa

Xuất xứ:

Khánh Hòa

Nhóm sản phẩm:

Thực phẩm

Loại sản phẩm:

Chuối sấy dẻo

Hệ thống phân phối:

Website cơ sở sản xuất, các kênh bán lẻ, kênh online...

Từ khóa:

chuối sấy dẻo OCOP Khánh Hòa OCOP 3 sao chuối sấy

An Hòa Farm thu mua và làm ra các sản phẩm từ chuối theo quy trình chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm và sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Khánh Hòa ngày 31/12/2021. Chuối sấy dẻo thơm ngon và sấy thủ công, không hề thêm bất cứ phụ gia nào.

Thông tin sản phẩm

Chuối sấy dẻo An Hòa được làm từ nguồn chuối rừng tươi được người đồng bào Raglai trồng thuần tự nhiên, không phân bón, phun xịt và thu hoạch trực tiếp đưa vào cơ sở chế biến An Hòa.

Chuối được ủ chín tự nhiên, sau quy trình sơ chế kỹ lưỡng, chuối được xếp đưa vào khay sấy hơn 30 giờ đồng hồ, trong thời gian này người sản xuất phải đảo khay và lật mặt từng trái chuối cho chín đều cứ 2 giờ/lần.

Chuối chín bao gồm nhiều chất bột, chất đạm, chất xơ và khoáng chất. Đặc biệt chuối có hàm lượng potassium rất cao và cả 10 loại acid amin thiết yếu của cơ thể. Theo Viện Nghiên cứu và Phát triển nông nghiệp Malaysia (MARDI), chuối là loại trái cây duy nhất hội tụ đầy đủ thành phần những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.

Bằng quy trình và công thức khép kín, Cơ sở chế biến An Hòa đã sáng tạo và biến những quả chuối tươi ngon thành chuối sấy dẻo rất hấp dẫn. Sản phẩm không chất bảo quản, không đường nên có thể để được lâu mà vẫn giữ được hương vị, chất dinh dưỡng và màu sắc đặc trưng.

Thành phẩm là những trái chuối vàng ươm, thơm và dẻo, được hút chân không cẩn thận, dễ dàng sử dụng và bảo quản.

Chủ thể: Cơ sở chế biến An Hòa

Địa chỉ: Thôn Tà Lương, thị trấn Tô Hạp, huyện Khánh Sơn, tỉnh Khánh Hòa.