Chè xanh Ngọc Thúy nõn

Nằm trải dài theo Quốc lộ 37 bên dòng suối khoáng nóng Mỹ Lâm, là vùng đất được thiên nhiên ban tặng khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp với cây chè phát triển cho ra sản phẩm chất lượng tốt. Nơi đây là một trong những vùng chè ngon của tỉnh Tuyên Quang.

Từ khi có bàn tay bộ đội Cụ Hồ, Trung đoàn 242, Sư đoàn 332 thuộc Quân khu Đông Bắc sau khi chiến thắng Điện Biên Phủ, miền bắc hoàn toàn giải phóng, về xây dựng vùng kinh tế mới. Theo tiếng gọi của Đảng và nhà nước các anh đứng dưới quân kỳ hô vang khẩu hiệu "Đoàn quân sản xuất anh dũng tiến lên". Từ đó đến nay, các anh cùng với đồng bào dân tộc thiểu số Cao Lan đã phát huy tiềm năng giá trị truyền thống của địa phương bằng cách phát triển kinh tế và khai thác sản phẩm thế mạnh của vùng chè.

Dưới sự canh tác và chăm sóc thu hái công phu, bài bản, tỉ mỉ cũng như chia sẻ những bí quyết chế biến giữa bà con dân tộc Cao Lan từ xa xưa với các anh bộ đội cụ Hồ đã dần dần trở thành bí quyết lưu truyền cho đến tận ngày nay.

Hợp tác xã dịch vụ sản xuất nông nghiệp Sử Anh được thành lập năm 2017. Cây chè nơi đây là thế mạnh của vùng, hợp tác xã cùng bà con phát triển kinh tế ổn định cuộc sống lâu dài. Gìn giữ và lưu truyền quy trình sản xuất chế biến truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa địa phương nơi đây cho thế hệ mai sau, mong muốn đưa hương vị chè đến tay người tiêu dùng trong nước và quốc tế, Hợp tác xã đã cô đọng tất cả những gì tinh túy nhất và cho ra sản phẩm "Chè xanh Ngọc Thúy nõn".

Chè xanh Ngọc Thúy nõn được sản xuất từ nguyên liệu chè được canh tác sử dụng hoàn toàn công nghệ sinh học ANISAF SH - 01 được viện khoa học công nghệ Việt Nam và ITC hỗ trợ giải pháp công nghệ sạch. Chè Ngọc Thúy là giống chè tốt nhất được nhập khẩu về trồng tại Mỹ Lâm - Tuyên Quang. Giống chè này hợp với thổ nhưỡng cho sản phẩm chất lượng cao.

Sản phẩm đã đạt chứng nhận OCOP 4 sao vào năm 2020 và được công nhận lại vào năm 2024 tại Quyết định số 321/QĐ-UBND ngày 6/8/2024 của UBND tỉnh Tuyên Quang.

Chè xanh Ngọc Thúy nõn sau khi pha nước có màu vàng chanh, hương thơm tự nhiên, vị đậm, ngọt hậu, khi uống mang lại cho người thưởng thức cảm giác thanh thoát êm dịu, dư âm dài lâu.

Cách sử dụng: Tráng ấm bằng nước sôi khi pha, cho 3g đến 5g chè vào ấm có thể tích khoảng 150ml nước, sau đó cho một lượng nước sôi với nhiệt độ 85 độ C vừa đủ để có vị đậm theo sở thích và hãm chè trong 5 phút.

Chủ thể: Hợp tác xã Dịch vụ sản xuất nông nghiệp Sử Anh

Địa chỉ: Thôn Tân Thành, xã Mỹ Bằng, huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang

Điện thoại: 0914287527

Email: vananhsu17@ gmail.com