Chả tôm sinh thái

Chả tôm sinh thái dai ngon, thơm béo có vị ngọt, được chế biến theo quy trình khép kín, được bảo quản dưới dạng đông lạnh và đóng gói theo quy trình công nghệ cao. Ngoài ra Tài Thịnh Phát cam kết thành phẩm chả tôm sinh thái không sử dụng các chất bảo quản độc hại, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Bao bì trong được hút chân không giúp chả tôm được bảo quản đúng yêu cầu và tiêu chuẩn.

Nguyên liệu sản xuất Chả tôm sinh thái là loại tôm tươi nước lợ được kết hợp phương pháp chuyên canh thủ công truyền thống lâu đời với quy trình nuôi cải tiến từ khâu kiểm duyệt giống lúc thả nuôi đến khi thu hoạch.

Quá trình nuôi tôm hoàn toàn thuận tự nhiên, người dân không bổ sung bất kỳ nguồn thức ăn công nghiệp nào.

Bên cạnh việc bảo đảm nguồn nguyên liệu tốt, hợp tác xã xác định việc xây dựng quy trình sản xuất cũng rất quan trọng. Thời gian đầu, tuy gặp không ít khó khăn ở khâu vận hành công đoạn, nhưng khó đến đâu thì xử lý ở đó. Tới nay, hợp tác xã đã có được một quy trình sản xuất tốt, cho sản phẩm chất lượng.

Hiện nay, HTX Tài Thịnh Phát Farm xã Tam Giang, huyện Năm Căn cùng người nông dân đang tiếp tục nỗ lực để đưa Chả tôm sinh thái Cà Mau rộng khắp trên thị trường.

Chủ thể: Hợp tác xã Tài Thịnh Phát Farm

Địa chỉ: Ấp Lung Đước, xã Tam Giang, huyện Năm Căn,Tỉnh Cà Mau

Điện thoại: 0985997219