Cà-phê đặc biệt Sáu Nhung

Đến với vùng đất Đăk Hà (Kon Tum), không thể không nhắc đến những vườn cà-phê vối (cà-phê Robusta) bạt ngàn được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, trong đó có vườn cây được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ (VietGap) trên vùng canh tác của các thành viên Hợp tác xã Nông nghiệp, sản xuất và thương mại Sáu Nhung.

Với hơn 30 năm trồng, chăm sóc thu hoạch và chế biến cà-phê, những thành viên của Hợp tác xã Sáu Nhung, đã trở thành những con người chuyên nghiệp về trồng chăm sóc cây cà-phê, họ là những “kỹ sư nông nghiệp”, hiểu rất rõ tính cách giống cà-phê để ươm trồng và chăm sóc, từ cây con đến trưởng thành và cho trái, hiểu rõ những vùng đất mình đang làm, để đầu tư chăm sóc hiệu quả, với đặc thù là vùng đất cát pha (granit) nghèo mùn thiếu hữu cơ, nhưng lại cho nhiều khoáng, điều này mới tạo nên khác biệt, kết hợp chăm sóc, đầu tư, bổ sung những gì chất đất còn thiếu, cho ra thành quả tốt nhất. Với cái tâm kết hợp với tinh hoa của trời và đất, Hợp tác xã đã đưa cà-phê vào chế biến sâu, cho ra đời những sản phẩm sạch, chất lượng cao đến tận tay người tiêu dùng.

Hiện nay, Hợp tác xã với thương hiệu Cà-phê Đặc biệt Sáu Nhung đã có uy tín trên thị trường và được nhiều khách hàng tin tưởng, ưa chuộng sử dụng trở thành loại thức uống có mặt trên khắp mọi miền.

Cà-phê được trồng, chăm sóc, thu hoạch sơ chế và chế biến bằng quy trình khép kín của Hợp tác xã Sáu Nhung. Việc rang xay thực hiện với yêu cầu khắt khe, chuẩn mực riêng, để bảo đảm khai thác trọn vẹn hương vị đặc thù, tự nhiên vốn có của cà-phê.

Quy trình rang được thực hiện bởi bàn tay của những con người với kinh nghiệm hơn 30 năm trong việc trồng, chăm sóc và chế biến cà-phê từ các bước lựa chọn cà-phê, tinh chỉnh trong nhiệt độ, thời gian,… để bảo đảm được sự hoàn hảo và một chất lượng trường tồn với thời gian. Mỗi hạt cà-phê đều cần có sự cân bằng về nhiệt độ và thời gian để đạt đến đỉnh cao của mùi thơm, thành phần và hương vị riêng của chúng.

Hợp tác xã Sáu Nhung cam kết cung cấp cà-phê nguyên chất, thơm ngon tự nhiên. Được tuyển chọn từ những vườn cà-phê Robusta và Arabica của vùng đất Tây Nguyên, do chính những con người của Hợp tác xã chăm sóc.

Với những hạt cà-phê được làm sạch tươi sáng, kỹ thuật rang xay, chế biến công phu, công nghệ hiện đại đã tìm ra được hương vị tinh túy, hương thơm quyến rũ tự nhiên, đem đến sự tận hưởng cho người uống qua từng giọt cà-phê.

Từ các sản phẩm cà-phê tuyệt hảo đến từ vùng đất Tây Nguyên, các dòng sản phẩm Robusta, Arabica qua nhiều công đoạn chăm sóc, chế biến khép kín với tiêu chuẩn cao. Cà-phê được rang mộc 100%, không sử dụng phụ gia, bảo đảm an toàn tuyệt đối sức khỏe người tiêu dùng.

Khi pha cà-phê đặc biệt Sáu Nhung, cho bột cà-phê vào phin, thêm nước sôi vào, mùi hương đặc trưng bay nên thật hấp dẫn. Khi thưởng thức nước cà-phê đã được trích ly ra từ bột, uống vào ban đầu, cảm nhận vị đắng thanh ở miệng, sau rồi đượm ở cổ ,vào lòng, đúng là “đắng đượm lòng người”. Cà-phê mang vị ngọt, vị ngậy, vị thơm, vị béo, lan tỏa cho người thưởng thức.

Sản phẩm đã được Ủy ban nhân dân tỉnh Kon Tum cấp chứng nhận OCOP 4 sao.

Thành phần: 100% Robusta; rang mộc, không thêm nguyên phụ liệu, chất phụ gia. Sản phẩm hoàn toàn tự nhiên và nguyên chất, an toàn sức khỏe.

Khối lượng: Đóng gói 500 gram

Cách dùng: Cho 20-25 g (4 hoặc 5 muỗng cà-phê bột, tùy khẩu vị đậm nhạt) vào phin, nén nhẹ vừa tay. Cho khoảng 15ml nước sôi vào phin, đợi đến khi bột cà -hê đã thấm đều, tiếp tục cho thêm 40ml nước sôi vào. Thêm đường, sữa, đá tùy khẩu vị. Có thể pha máy để cho ra các món Latte, Expresso, Capuchino tuyệt hảo.

Chủ thể: Hợp tác xã Nông nghiệp, sản xuất và thương mại Sáu Nhung

Địa chỉ: 78 quốc lộ 14, thôn 5, xã Hà Mòn, huyện Đăk Hà, Kon Tum.

Điện thoại: 0260.382.3456 - 090.356.3989

Email: htxsaunhung@gmail.com