Bột nêm dinh dưỡng Tinh Hoa

Với mong muốn sản xuất những sản phẩm chay an toàn, chất lượng, năm 2018, chị Nguyễn Thị Phước (sinh năm 1977) cùng bà Hoàng Thị Hòa (sinh năm 1950) đã mở cơ sở sản xuất Đông An tại thôn Đại Đồng, xã Mỹ Lộc và nghiên cứu công thức, nguyên liệu để chế biến các loại gia vị chay.

Cùng với “Nước cốt canh dinh dưỡng Tinh Hoa”, sản phẩm “Bột nêm dinh dưỡng Tinh Hoa” là kết tinh của các loại thảo mộc từ thiên nhiên, bảo đảm an toàn, bổ dưỡng, giúp người tiêu dùng có thêm lựa chọn về thực phẩm chay.

Sản phẩm "Bột nêm dinh dưỡng Tinh Hoa" được sản xuất chủ yếu từ các nguyên liệu như: muối rang xay, đường phèn, nấm sò tươi đạt OCOP 3 sao của cơ sở Sen Giáp (xã Thanh Lộc, Can Lộc)... Các nguồn nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, có nguồn gốc, được làm chín qua nhiệt, không dùng hoá chất, chất bảo quản. Bột nêm dinh dưỡng Tinh Hoa dùng trong chế biến các món xào, nấu kho, chay mặn đều được.

Mục tiêu cao nhất mà cơ sở sản xuất Đông An đang hướng tới là mong muốn người tiêu dùng được tiếp cận với các sản phẩm chay chất lượng cao. Đồng thời, tạo nên sự thay đổi tích cực trong thói quen ăn uống của người dân qua việc khuyến khích ăn chay như một lối sống lành mạnh, nuôi dưỡng tâm tính từ bi và mang ý nghĩa bảo vệ môi trường

Đầu năm 2024, sản phẩm "Bột nêm dinh dưỡng Tinh Hoa" của cơ sở sản xuất Đông An đạt chứng nhận OCOP 3 sao của huyện Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh.

Chủ thể: Cơ sở sản xuất chay dinh dưỡng Đông An

Đại diện: Nguyễn Thị Phước

Địa chỉ: Huyện Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh