Bánh đa nem Thành Sen-Nhật Thành-Thực phẩm-Bánh đa nem

Bánh đa nem Thành Sen-Nhật Thành

Xuất xứ:

Hà Tĩnh

Nhóm sản phẩm:

Thực phẩm

Loại sản phẩm:

Bánh đa nem

Hệ thống phân phối:

https://banhdanemnhatthanh.com/, các kênh bán hàng truyền thống và trực tuyến

Từ khóa:

Bánh đa nem OCOP Hà Tĩnh

Trang Web:

https://banhdanemnhatthanh.com/

Bánh đa nem Thành Sen-Nhật Thành là một trong những sản phẩm OCOP của tỉnh Hà Tĩnh, kết hợp giữa cách làm truyền thống và hiện đại. Bánh đa nem Thành Sen-Nhật Thành đã đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao vào tháng 6/2023.

Thông tin sản phẩm

Bánh đa nem nói chung và Bánh đa nem Thành Sen-Nhật Thành nói riêng là sản phẩm truyền thống có từ lâu đời.

Chiếc bánh đa nem mỏng manh như sự níu kéo, giận mà thương của người Hà Tĩnh. Đây là sản phẩm được chế biến từ những nguyên liệu giản đơn nhưng lại mang lại hương vị đặc biệt để cho mỗi người con đi xa, khi ăn sẽ lại nhớ về mảnh đất quê hương thân yêu.

Bánh đa nem Thành Sen-Nhật Thành đã trải qua nhiều giai đoạn thăng trầm, từ sản xuất tráng tay cho đến nay đã áp dụng khoa học kỹ thuật vào quy trình sản xuất.

Sau khi đổ bột vào máy, người thợ chỉ việc đặt những phên lên phần băng tải dây chuyền của máy. Bột sẽ tự động được rải đều lên phên, hơi nước nhiệt độ cao sẽ làm chín bột, với hệ thống sấy bơm nhiệt hiện đại làm giảm thời gian sấy so với các hệ thống sấy thông thường, tạo thành lớp bánh mỏng, độ khô đồng đều với năng suất, chất lượng cao.

Nguyên liệu: Gạo khang dân, muối biển, mật đường

Hướng dẫn sử dụng: